Bouquet agréable et complexe du chardonnay. En savoir plus

Paré d'une robe brillante à reflets or pâle, le Corton-Charlemagne est intense au nez avec des notes de fruits blancs à noyaux tels que la pêche blanche, de noisette fraîche, de vanille, de pâte d'amande et de torréfaction. D'une belle amplitude en bouche, la vanille s'accompagne d'arômes d'amande fraîche et de tilleul. Très bonne persistance aromatique en finale avec de subtiles notes salines. En savoir plus

Le Corton Grand Cru « Clos de la Vigne au Saint » 2015 se pare d'une profonde robe rubis. Au nez, beaucoup de subtilité avec des parfums de cerise, de vanille et de réglisse qui se ponctuent de notes grillées. Un vin alliant finesse et puissance, avec des tannins soyeux et une incroyable longueur. En savoir plus

Vin souple et gourmand au nez frais exhalant de délicats arômes de fruits rouges. La bouche offre une belle attaque, de l'équilibre et des tanins soyeux. En savoir plus

Vin équilibré avec en bouche un boisé aux douces notes de fruits secs. En savoir plus

Le Chassagne-Montrachet 1er Cru "La Grande Montagne" présente une robe brillante aux reflets or pâle. Un nez généreux et gourmand aux notes de mangue, de vanille et d'amande fraîche. Il possède une bouche ample et généreuse aux arômes de miel et de pâte d'amande. Le tout s'exprimant avec une belle fraicheur en finale. En savoir plus

Le Chambolle-Musigny 1er Cru Groseilles à un nez agréable de fruits rouges et noirs mûrs, légèrement boisé. Tanins soyeux. Finale explosive sur le fruit. En savoir plus

Le Chambertin se trouve au cœur de la constellation des Grands Crus de la Côte de Nuits. Le terroir du Chambertin est mythique pour son exceptionnelle richesse due à un phénomène géologique appelé « cône de déjection ». Ce terroir d'une grande complexité est marqué par des sols bruns calcaires. Il offre un vin puissant, complexe, de grande garde, mêlant la robustesse du Pinot Noir et le goût du terroir. A la fin du XIXè siècle la famille Latour a acquis 0,81 hectare dans l'appellation Chambertin Grand Cru, constituant une superbe parcelle en un seul tenant, de haut en bas du coteau, plus proche des Latricières que du Clos de Bèze. Notre Chambertin prit le nom de « Cuvée Héritiers Latour », et la parcelle fut ensuite transmise en héritage aux descendants de la famille Latour. En savoir plus

Arômes riches de fruits, d’agrumes et de fleurs blanches. Vin puissant mais élégant en bouche, d’une belle minéralité. Agréable par sa constance et son ampleur. En savoir plus

Notes d’épices, d’anis, légèrement iodées, aux arômes de coquilles d’huître, évoluant sur des notes d’agrumes. Belle structure, chaleureuse, à la vivacité bien enrobée par une minéralité désaltérante. En savoir plus

Arômes riches de fruits, d’agrumes et de fleurs blanches. Vin puissant mais élégant en bouche, d’une belle minéralité. Agréable par sa constance et son ampleur. En savoir plus

La crème de cerise qui est plus sucrée se mélange facilement avec un vin blanc sec ou pétillant. En savoir plus

Le pourpre de sa robe va faire virevolter vos papilles...son goût unique vous faire chavirer ! La crème de la crème "maison" de Gilles Joannet, saura vous séduire en toute occasion. Accompagnant vos pâtisseries, cocktails ou simplement "on the rock", la crème de cerises de Bourgogne est un plaisir intensément fruité à déguster et surtout à partager ! En savoir plus

La crème de Cassis de Bourgogne 16% est une liqueur artisanale fabriquée à Nuits-Saint-Georges. La crème de Cassis est la plus réputée notamment grâce au Kir qui se prépare avec un Bourgogne Aligoté. Accompagnée d'un champagne on obtient le fameux Kir Royal. La crème de Cassis peut également se marier avec un vin rouge pour  obtenir un Communard. Douce et sucrée, la crème de cassis peut également s'utiliser pour agrémenter les désserts. Elle peut aussi se boire nature en digestif ou simplement avec de l'eau fraîche. En savoir plus