Située à Merceuil, près de Beaune, Nectars de Bourgogne est une petite société artisanale qui transforme les fruits. C'est en 2004 que Nectars de Bourgogne voit le jour au milieu des vergers de cassis, de groseilles et des vignes. Souhaitant valoriser les fruits, Nectars de Bourgogne offre une large gamme de produits gourmands autour du cassis, la groseille, la fraise, la framboise, la myrtille, la pêche de vigne... Afin d'obtenir une qualité parfaite, les fruits sont rigoureusement sélectionnés avant d'être transformés en coulis, en nectar ou en vinaigre à la pulpe de fruits.