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Briottet
La Maison Briottet confectionne depuis 1836 des crèmes, des liqueurs et bien d'autres spiritueux.
Aujourd’hui la collection Briottet comprend plus de 60 crèmes et liqueurs. Cette maison familiale propose aussi des Crèmes de Cassis de Dijon contenant de 240g de cassis par litre, à 500g de cassis pour les Crèmes de Cassis haut de gamme.Toutes les Crèmes de Cassis Briottet sont élaborées avec 100% de baies de cassis variété « Noir de Bourgogne ».
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Noisette Crème 25% 35cl Briottet
18,00 €Appréciée pour ses qualités énergétiques, la noisette est également riche en magnésium et en fibres. Retrouvez dans notre crème de Noisette toutes les saveurs de ce petit fruit à coque. En savoir plusMomentanément indisponible
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Myrtille Crème 18% 35cl Briottet
17,00 €Retrouvez les saveurs douces et sucrées de ces petites baies dans la Crème de Myrtille 18% Briottet. En savoir plusMomentanément indisponible
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Mûre Crème 18% 35cl Briottet
16,50 €Pour élaborer notre Crème de Mûre, nous utilisons un arôme naturel d'une rare qualité, provenant du fruit. Sont ajoutés à notre crème des anthocyanes, contenus dans la peau de raisin pour lui donner sa couleur intense. La recette de ce produit a évolué au fur et à mesure de l'évolution des techniques : il y a une quinzaine d'années, nous fabriquions notre Crème de Mûre à partir d'une macération de mûre. Cette technique ne révélait pas la saveur du fruit. Le procédé d'extration pour réaliser l'arôme naturel de mûre est bien plus adapté et il révèle toute la puissance de ce petit fruit. En savoir plusMomentanément indisponible
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Mirabelle Crème 18% 35cl Briottet
19,50 €La Crème de Mirabelle Briottet est élaborée à partir de mirabelles mûres à point, mises à macérer dans un mélange de différentes eaux de vie et alcools. En savoir plusMomentanément indisponible
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Guignolet Kirsch 16% 100cl Briottet
21,46 €Une liqueur apéritive oubliée, pourtant bien connue de nos grands-mères! Notre recette reste inchangée depuis plus de 50 ans. Le Guignolet Kirsch est une liqueur obtenue après macération de cerises griottes dans l'alcool. On y ajoute ensuite un peu de sucre blanc surfin et du Kirsch pour obtenir une liqueur très parfumée à la cerise, faiblement sucrée. En savoir plusMomentanément indisponible
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Griotte Crème 18% 35cl Briottet
16,00 €Pour la Crème de Griotte 18%, la maison Briottet fait macérer pendant plus de 2 mois des cerises dans un mélange hydroalcoolique. On apprécie la cerise griotte pour son acidité, idéale en liqueur. En savoir plusMomentanément indisponible
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Framboise Crème 18% 35cl Briottet
17,74 €La Crème de Framboise 18% Briottet est élaborée à partir d'une macération de framboises. Les framboises restent pendant 2 mois minimum avec une solution hydro-alcoolique qui permet d'extraire toute la finesse de cette petite baie. A l'infusion ensuite obtenue est ajouté du sucre blanc pour obtenir cette délicate Crème de Framboise. En savoir plusMomentanément indisponible
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Fraise des bois Crème 18% 35cl Briottet
17,00 €La Crème à la Fraise des Bois Briottet est le résultat d'une macération de plusieurs variétés de fraises qui développent une inimitable saveur de fraise des bois. En savoir plusMomentanément indisponible
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Figue Crème 16% 35cl Briottet
18,00 €La Crème de Figue Briottet surprendra par son authenticité. Notre secret : l'utilisation de jus de figues qui apportent la finesse de notre liqueur ainsi que son goût inimitable. En savoir plusMomentanément indisponible
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Curaçao orange 25% 35cl Briottet
18,00 €Le Curaçao Orange 25% Briottet est obtenu à partir de la distillation alcoolique de zeste d'orange amère ou bigarade et de plantes aromatiques. En savoir plusMomentanément indisponible
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Curaçao bleu 25% 35cl Briottet
18,00 €Le Curaçao Bleu Briottet est obtenu à partir de la distillation alcoolique de zeste d'orange amère ou bigarade et de plantes aromatiques. En savoir plusMomentanément indisponible
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Cranberry Liqueur 18% 35cl Briottet
17,00 €La canneberge ou grande airelle rouge d'Amérique du Nord est plus connue en France sous son nom anglais : la cranberry. La cranberry est un arbrisseau qui croît dans les tourbières des régions froides et donne de petites baies rouges très acidulées et un peu âpre. Notre Liqueur de Cranberry conserve le goût légèrement acidulé de ce fruit. En savoir plusMomentanément indisponible
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Coquelicot Liqueur 18% 35cl Briottet
18,00 €Le coquelicot, fleur sauvage d'un rouge éclatant est également appelé pavot sauvage ou pavot rouge. En 1872, le maitre confiseur Desserey confectionna des pastilles au coquelicot qui devinrent la spécialité de Nemours. Notre Liqueur de Coquelicot est gourmande, fruitée, avec comme un goût de bonbon. En savoir plusMomentanément indisponible
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Coing Liqueur 18% 35cl Briottet
19,00 €Le coing est le fruit du cognassier. Piriforme et volumineux il est cotonneux en surface, jaune et très odorant lorsqu'il est à maturité. Notre liqueur de coing est obtenue à partir de coings frais, récoltés dans le sud de la france. Ils sont cueillis à pleine maturité, vers la fin du mois d'octobre, pour être mis en macération pendant environ 6 semaines. Ils sont ensuite distillés et l'eau de vie ainsi obtenue est vieillie en bonbonne. Un ajout de sucre et d'eau nous permet d'obtenir une savoureuse liqueur qui vous rappellera les confitures et gelées de nos grand-mères. En savoir plusMomentanément indisponible
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Coffret découverte de 5 mignonnettes made in Bourgogne
26,00 €Ce coffret est composé de : Crème de Cassis de Dijon, 20% : Variété «Noir de Bourgogne» récoltée en Bourgogne. Crème de pêche de vigne, 18% : Pêches de vignes blanches récoltées en Bourgogne. Liqueur de pain d’épices, 18% : Notes chaudes de cannelle, girofle, anis. Ratafia de Bourgogne, 16% : Moûts de raisins bourguignons et Marc de Bourgogne. Marc de Bourgogne, 43% : Marcs de raisin «Pinot Noir» de Bourgogne. En savoir plusMomentanément indisponible
