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Résultats de recherche pour 'alcool de fruit'
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Litchi Liqueur 18% 70cl Briottet
19,64 €Le Litchi chinensis est une espèce d'arbre tropical originaire de Chine cultivé depuis plus de 2000 ans. Son fruit le litchi, parfois appelé cerise de Chine, est juteux, sucré et doux. Notre liqueur de litchi, douce et fruitée, sera une excellente base de cocktail ou pourra être servie seule accompagnée de glaçons. En savoir plus -
Macérat de Safran Bio 20ml - Millésime - Safran des Aulnes
47,60 €Le Macérât de Safran 20ml Illicrocus se présente en flacon compte-gouttes de 20 ml dosé à 1 g de Safran des Aulnes. Un ml de macérât de safran contient environ 36 gouttes. Plus facile d’utilisation que le safran en filaments qui demande un temps de macération, vous apprécierez vite ce macérat de safran. 3 gouttes de macérat correspondent à 2 filaments de safran. Comptez 3gouttes pour aromatiser une infusion, 6 à 8 gouttes par assiette pour un plat salé et 6 gouttes par assiette pour un dessert. Bienfaits : utilisé en cuisine ou en infusion, le safran aide à la digestion, calme les douleurs et apaise les angoisses. En savoir plusMomentanément indisponible
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Mandarine Liqueur 25% 70cl Briottet
24,12 €La Liqueur de Mandarine Briottet est élaborée à partir d'un alcoolat de Mandarine. Il est extrait du zeste du fruit par distillation. Nous y ajoutons ensuite du sucre banc surfin pour obtenir une liqueur fine qui révèle toute la subtilité de la mandarine. En savoir plus -
Mangue Liqueur 18% 70cl Briottet
22,12 €La mangue est le fruit du manguier, un grand arbre originaire des forêts du Pakistan et de Birmanie. Il existe plus de 800 espèces de mangue qui révèlent pour la plupart des arômes proches de la pêche ainsi qu'une note florale. Sa chair est savoureuse et sucrée. Notre liqueur de mangue, à la fois douce et gourmande, séduit par son goût unique. Elle apportera une note exotique et tropicale à tous vos cocktails. En savoir plus -
Mirabelle - Eau de Vie 45% 70cl Briottet
50,88 €La mirabelle est une délicieuse variété de prune. De couleur jaune, souvent tachétée de rouge, sa chair est très sucrée. Une sélection rigoureuse de mirabelles issues des meilleurs terroirs (notamment de Lorraine) assure à notre eau de vie sa qualité incomparable. La distillation après fermentation permet de concentrer les arômes du fruit. Notre eau de vie de mirabelle est très souple et ronde. En savoir plus -
Morey-Saint-Denis "Vielles-Vignes" 2020 - Dommaine Rémi Jeanniard 75cl
44,00 €Nez épicé de fruits rouges et noirs. Bel équilibre en bouche entre la force du corps et l'intensité du fruit, sur des tannins ronds. Vin d'une belle générosité. En savoir plusMomentanément indisponible
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Morey-Saint-Denis 1er Cru "Les Ruchots" 2020 - Dommaine Rémi Jeanniard 75cl
63,00 €Nez épicé de fruits rouges et noirs. Bel équilibre en bouche entre la force du corps et l'intensité du fruit, sur des tannins ronds. Vin d'une belle générosité. En savoir plusMomentanément indisponible
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Mûre Crème 18% 35cl Briottet
16,50 €Pour élaborer notre Crème de Mûre, nous utilisons un arôme naturel d'une rare qualité, provenant du fruit. Sont ajoutés à notre crème des anthocyanes, contenus dans la peau de raisin pour lui donner sa couleur intense. La recette de ce produit a évolué au fur et à mesure de l'évolution des techniques : il y a une quinzaine d'années, nous fabriquions notre Crème de Mûre à partir d'une macération de mûre. Cette technique ne révélait pas la saveur du fruit. Le procédé d'extration pour réaliser l'arôme naturel de mûre est bien plus adapté et il révèle toute la puissance de ce petit fruit. En savoir plusMomentanément indisponible
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Mûre Crème 18% 70cl Briottet
20,98 €Pour élaborer notre Crème de Mûre, nous utilisons un arôme naturel d'une rare qualité, provenant du fruit. Sont ajoutés à notre crème des anthocyanes, contenus dans la peau de raisin pour lui donner sa couleur intense. La recette de ce produit a évolué au fur et à mesure de l'évolution des techniques : il y a une quinzaine d'années, nous fabriquions notre Crème de Mûre à partir d'une macération de mûre. Cette technique ne révélait pas la saveur du fruit. Le procédé d'extration pour réaliser l'arôme naturel de mûre est bien plus adapté et il révèle toute la puissance de ce petit fruit. En savoir plus -
Noisette Crème 25% 35cl Briottet
18,00 €Appréciée pour ses qualités énergétiques, la noisette est également riche en magnésium et en fibres. Retrouvez dans notre crème de Noisette toutes les saveurs de ce petit fruit à coque. En savoir plusMomentanément indisponible
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Noisette Crème 25% 70cl Briottet
23,16 €Appréciée pour ses qualités énergétiques, la noisette est également riche en magnésium et en fibres. Retrouvez dans notre crème de Noisette toutes les saveurs de ce petit fruit à coque. En savoir plus -
Pamplemousse rose Liqueur 18% 70cl Briottet
19,36 €Le pamplemousse ou pomelo rose est originaire des Antilles. Il pousse en grappe d'où le nom de grape fruit en anglais. la Liqueur de Pamplemousse Rose Briottet restitue parfaitement le côté acidulé du pamplemousse. La bouche est rafraîchissante et exprime à merveille les arômes du pamplemousse rose : douceur et amertume. Une vraie gourmandise à apprécier. "16/20 Expressif, impression de pamplemousse frais, équilibrée, rond et suave, finale vive et rafraîchissante." Le Point,17/11/2011. En savoir plus -
Pêche de vigne de Bourgogne Liqueur 18% 70cl Gilles Joannet
31,00 €Sa chair fine et juteuse, la subtilité de son goût en font un fruit délicat au parfum sucré...le savoir-faire, la passion pour les fruits de Gilles Joannet, artisan liquoriste à Arcenant a fait le reste, à savoir une liqueur de pêches de vigne "maison" douce et raffinée. Le Champagne va à ravir à la belle mais elle parfumera avec tout autant de plaisir pâtisseries et cocktails ou se dégustera nature sur un lit de glaçons qui vous donnera des frissons. En savoir plus -
Pêche de vigne Sanguine Crème 18% 35cl Briottet
18,42 €La pêche de vigne est issue, dans notre région, de plantations spécifiques voisines des vignobles. Le procédé de fabrication par macération, identique à celui des petits fruits rouges, tient compte de la fragilité extrême du fruit. Cette fragilité explique les faibles quantités récoltées chaque année qui en font un produit rare, d'exception. La qualité de notre Crème de Pêche de Vigne s'explique par le choix d'une pêche de vigne subtile et puissante récoltée exclusivement dans notre belle région de Bourgogne. En savoir plusMomentanément indisponible
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Pêche de vigne sanguine Crème 18% 70cl Briottet
23,92 €La pêche de vigne est issue, dans notre région, de plantations spécifiques voisines des vignobles. Le procédé de fabrication par macération, identique à celui des petits fruits rouges, tient compte de la fragilité extrême du fruit. Cette fragilité explique les faibles quantités récoltées chaque année qui en font un produit rare, d'exception. La qualité de notre Crème de Pêche de Vigne s'explique par le choix d'une pêche de vigne subtile et puissante récoltée exclusivement dans notre belle région de Bourgogne. En savoir plus
