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Résultats de recherche pour 'clos saint joseph'
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Liqueur de Clémentine "Écorce du Clos" 37% 50cl Clos St Joseph
52,00 €Notre liqueur de Clémentine est réalisée à partir de Clémentine de Corse non traitées après récolte et nettoyées à la main avant macération. Les zestes font l’objet d’une macération alcoolique (réalisée à partir d’alcool surfin de sucre - 100 % France et 100 % agricole) de plusieurs semaines. Des épices sont incorporées au fur et à mesure de la macération pour venir rehausser les arômes (vanille bourbon notamment). Notre liqueur présente un nez magnifique où l’on retrouve 100 % de la Clémentine. Une longueur aromatique intense et une très belle finale. A boire frappée en sortie de congélateur, elle peut accompagner vos fins de repas voire un cocktail (allongé sur un crémant de Bourgogne par exemple). En savoir plus -
Liqueur de Citron "Écorce du Clos" 37% 50cl Clos St Joseph
52,00 €Notre liqueur de Citron est réalisée à partir de Citrons d’Italie non traités après récolte et nettoyés à la main avant macération. Les zestes font l’objet d’une macération alcoolique (réalisée à partir d’alcool surfin de sucre - 100 % France et 100 % agricole) de plusieurs semaines. Des épices sont incorporées au fur et à mesure de la macération pour venir rehausser les arômes (cardamome et gingembre). Notre liqueur présente une belle intensité aromatique. A boire frappée en sortie de congélateur, elle peut accompagner vos fins de repas voire un cocktail (allongé sur un crémant de Bourgogne par exemple). En savoir plus -
Liqueur d'Orange "Écorce du Clos" 37% 50cl Clos St Joseph
52,00 €Notre liqueur d’orange est réalisée à partir d’orange d’Espagne non traitées après récolte et nettoyées à la main avant macération. Les zestes font l’objet d’une macération alcoolique (réalisée à partir d’alcool surfin de sucre - 100 % France et 100 % agricole) de plusieurs semaines. Des épices sont incorporées au fur et à mesure de la macération pour venir rehausser les arômes (Cannelle, Vanille Bourbons, Tonka…). Notre liqueur présente une bouche de fruits confis et de pain d’épices. Une très belle longueur et une belle intensité. A boire frappée en sortie de congélateur, elle peut accompagner vos fins de repas voire un cocktail (allongé sur un crémant de Bourgogne par exemple). En savoir plus -
Eau-de-vie L'Ô D'Icy Marc'Ō 48% 50 cl Clos St Joseph
75,00 €Notre cuvée MARC’Ō (single cask & cask strength, 400 cols - 48% - 50 cl) est un marc de Pinot Noir provenant exclusivement de la Côte de Beaune, élevé 5 ans dans un fût fortement chauffé. Le nez développe un côté fumé accompagné d'une belle note de vendange fraiche. En bouche, les notes de raisins de Corinthe se partagent avec des notes vanillées et caramélisées. En savoir plus -
Eau-de-vie L'Ô d'Icy Jōséfine 47% 50 cl Clos St Joseph
75,00 €Notre cuvée JŌSÉFINE (single cask & cask strength, 400 cols - 47% - 50 cl) est composée d’un assemblage de lies de vins de Chardonnay et de Pinot Noir, vieillie pendant 5 ans dans un fût de chêne ayant contenu du Bourbon du Kentucky pendant 25 ans.. Au nez, le côté boisé s’estompe très vite pour laisser place à des notes vanillées. En bouche, ce sont des notes gourmandes de vanille, de crème brûlée et de noisette. L’ensemble est droit, franc et élégant. En savoir plus -
Dry Gin "L’Ô de Jo" 41% 50cl Clos St Joseph
58,00 €Ce gin présente un nez très avenant et délicat avec des notes « citrus » très agréables. La bouche, tout en rondeur, est nette. A boire, en apéritif, avec un tonic au dosage léger en sucre et des zestes de citrons râpés directement dans le verre ou, en digestif, tout seul, frappé au congélateur. En savoir plus -
Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Clos des Argilières" - rouge - 2020 - Domaine R&B Dubois 75cl
90,00 €Arômes de fruits confiturés. Vigoureux et d’une belle structure équilibrée, il se montre soyeux et long en bouche. En savoir plus -
Corton Grand Cru "Clos de la vigne au Saint" 2015 - Domaine Louis Latour 75cl
124,00 €Le Corton Grand Cru « Clos de la Vigne au Saint » 2015 se pare d'une profonde robe rubis. Au nez, beaucoup de subtilité avec des parfums de cerise, de vanille et de réglisse qui se ponctuent de notes grillées. Un vin alliant finesse et puissance, avec des tannins soyeux et une incroyable longueur. En savoir plus -
Chassagne-Montrachet 1er Cru "Clos Saint Jean" 2017 - Domaine Henry de Villamont 75cl
69,90 €Un terroir magnifié par une vinification sans excès et un élevage parcimonieux. Le fruit est présent en bouche, à l'instar de la brioche et des fleurs, puis apparaissent les notes de fruits secs et de vanille. Equilibre et longueur aromatique. En savoir plusMomentanément indisponible
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Saint-Véran "Croix de Montceau" 2020 - Vignerons Terres Secrètes 75cl
19,00 €Issue de vieilles vignes à faible rendement cette prestigieuse cuvée fait partie de nos vins haut de gamme. Ce lieu-dit Croix de Monceau s’étend sur 5 HA de vignes situé non loin des Eperons Rocheux de Solutré de Vergisson, dans le berceau historique du cépage chardonnay. En savoir plus -
Saint-Romain "La Perrière" 2021 - Blanc - Bio - Domaine H&G Buisson 75cl
52,00 €Nez de fleurs blanches, pain grillé et fruits jaunes mûrs type mirabelle et pêche de vignes. Une note miellée se distingue lorsque ce vin a suffisamment évolué. Vivacité en bouche, amortie par le temps, révélant un bon moelleux. En savoir plus -
Saint-Aubin 1er Cru 2020 - rouge - Domaine Vincent Prunier 75cl
31,00 €Vin équilibré avec en bouche un boisé aux douces notes de fruits secs. En savoir plus -
Saint-Aubin 1er Cru "Sur le Sentier du Clou" 2017 - Domaine Vincent Prunier 75cl
33,50 €Jolies notes fruitées et florales avec une subtile présence boisée. En bouche, il montre de la finesse et de la fraîcheur ainsi qu’une belle persistance aromatique. En savoir plusMomentanément indisponible
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Saint Romain "Combe Bazin" 2021 - Bio - Domaine H&G Buisson 75cl
50,00 €Nez de fleurs blanches, pain grillé et fruits jaunes mûrs type mirabelle et pêche de vignes. Une note miellée se distingue lorsque ce vin a suffisamment évolué. Vivacité en bouche, amortie par le temps, révélant un bon moelleux. En savoir plus -
Saint Aubin 2020 - Domaine Sylvain Langoureau 75cl
27,00 €Jolies notes fruitées et florales avec une subtile présence boisée. En bouche, il montre de la finesse et de la fraîcheur ainsi qu’une belle persistance aromatique. En savoir plusMomentanément indisponible
