Le Chablis « Cuvée Paul » vinifié en fût de chêne se distingue par sa grande structure, sa longueur et son volume en bouche. Son arôme est boisé est très mesuré et ne fait rien perdre en fruit et en minéralité. A déguster à 12°C avec un bon magret de canard, un faisan en cocotte, étonnant accompagné de fromages affinés… En savoir plus

Le Chambertin se trouve au cœur de la constellation des Grands Crus de la Côte de Nuits. Le terroir du Chambertin est mythique pour son exceptionnelle richesse due à un phénomène géologique appelé « cône de déjection ». Ce terroir d'une grande complexité est marqué par des sols bruns calcaires. Il offre un vin puissant, complexe, de grande garde, mêlant la robustesse du Pinot Noir et le goût du terroir. A la fin du XIXè siècle la famille Latour a acquis 0,81 hectare dans l'appellation Chambertin Grand Cru, constituant une superbe parcelle en un seul tenant, de haut en bas du coteau, plus proche des Latricières que du Clos de Bèze. Notre Chambertin prit le nom de « Cuvée Héritiers Latour », et la parcelle fut ensuite transmise en héritage aux descendants de la famille Latour. En savoir plus

Ce monopole du domaine va vous séduire par sa complexité aromatique et sa finesse. Ce grand vin issu d’une vielle vigne apportera structure et élégance. En savoir plus

Créés en 2014 par Corinne TOUSSAINT, les Bons Sablés sont fabriqués à partir de farine BIO venant d'un moulin de proximité, de beurre et d'oeufs, une petite pointe de sel de Vendée, directement acheté au saunier de la baie de Noirmoutier. Ce sont les Bons Sablés nature, ils viendront faire le petit bonheur d'un goûter ou accompagner une salade de fruit, une glace ou tout simplement un café. A découvrir dans sa jolie boîte... En savoir plus

Bouquet riche de multiples petits fruits. Parfumé, au palais élancé, il s’exprime sur une souplesse délicate. En savoir plus

Joli nez de cerise, de framboise et de cassis. Toute aussi fruitée, la bouche se montre à la fois fraîche, souple et charnue. En savoir plus