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Résultats de recherche pour 'alcool de fruit'
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Truffes de Bourgogne à l'alcool 30g l'Or des Valois
30,00 €Ces truffes de Bourgogne sont un produit exceptionnel. La conservation dans de l'alcool de fruit préserve la saveur et l'arôme délicat des truffes. Conservées dans l'alcool, les truffes supportent davantage la cuisson et se gardent très longtemps. L'alcool peut ensuite s'utiliser en cuisine pour la préparation d'une sauce. En savoir plus -
Truffes de Bourgogne à l'alcool 100g
75,00 €Ces truffes de Bourgogne sont un produit exceptionnel. La conservation dans de l'alcool de fruit préserve la saveur et l'arôme délicat des truffes. Conservées dans l'alcool, les truffes supportent davantage la cuisson et se gardent très longtemps. L'alcool peut ensuite s'utiliser en cuisine pour la préparation d'une sauce. En savoir plusMomentanément indisponible
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Terrine de Pintade aux Truffes de Bourgogne 180g
15,00 €Fines et parfumées, la terrine de pintade à la truffe de Bourgogne est une succulente terrine pleines de saveur et de délicates en bouche. Fabriquée dans le respect du produit,la terrine de pintade à la truffe de Bourgogne se déguste en apéritif sur une tranche de pain. Côté vin, nous vous suggérons un vin blanc de nos côteaux bourguignons. En savoir plus -
Terrine de Lapin aux Truffes de Bourgogne 180g
15,00 €La terrine de lapin aux truffes de Bourgogne est une délicieuse terrine fine et délicate en bouche. Truffée à 8% avec de la truffe de Bourgogne (Tuber Uncinatum) macérée à l'Armagnac pendant un an minimum, la terrine de lapin aux truffes de Bourgogne suprendra vos convives. Elle se déguste en médaillon accompagnée d'une salade ou de tomates cerises. Nous conseillons de déguster la terrine de lapin aux truffes de Bourgogne avec un vin blanc tel qu'un Chardonnay afin de faire ressortir toutes les saveurs de la truffe. En savoir plus -
Santenay "La Plice" 2018 - Domaine Henry de Villamont 75cl
29,50 €Un nez agréable de fruits rouges et noirs mûrs, légèrement boisé. Tanins soyeux. Finale explosive sur le fruit. En savoir plusMomentanément indisponible
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Rillettes de volaille aux Truffes de Bourgogne 180g
15,00 €Fines et parfumées, les rillettes de poulet à la truffe de Bourgogne sont de succulentes rillettes pleines de saveur et délicates en bouche. Fabriquée dans le respect du produit, les rillettes de poulet à la truffe de Bourgogne se dégustent en apéritif sur une tranche de pain. Côté vin, nous vous suggérons un vin blanc de nos côteaux bourguignons. En savoir plusMomentanément indisponible
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Quetsch - Eau de Vie 45% 70cl Briottet
43,22 €La Quetsch est une excellente variété de prune de couleur violette, bleue sombre. La chair jaune est très sucrée et légèrement acidulée. L'eau de vie de Quetsch 45% Briottet est obtenue par fermentation de Quetsches puis par distillation. Très ronde, on retrouve dans l'eau de vie de Quetsch la petite note acidulée du fruit. En savoir plus -
Poire William Liqueur 25% 70cl Briottet
36,08 €Issue de la macération et de la distillation de poires william de la vallée du Rhône, avec adjonction de sirop de sucre cristallisé, notre liqueur allie puissance du goût et douceur du fruit. En savoir plus -
Poire William avec poire emprisonnée - Eau de Vie 40% 70cl Briottet
80,66 €L'eau de vie de Poire William 40% Briottet est élaborée à partir de Poire William issue des vergers du sud qui donnent des fruits très sucrés et parfumés. La distillation après fermentation des poires sélectionnées à pleine maturité permet d'extraire l'intensité aromatique du fruit. Le secret pour obtenir cette poire à l'intérieur du carafon est de disposer le carafon sur l'arbre pour que la poire se développe à l'intérieur. L'eau de vie de poire william Briottet est ensuite ajoutée dans le carafon. Une bouteille qui fait toujours son effet! En savoir plus -
Poire William - Eau de Vie 45% 70cl Briottet
53,78 €L'eau de vie de Poire William 45% Briottet est élaborée à partir de Poire William issue des vergers du sud qui donnent des fruits très sucrés et parfumés. La distillation après fermentation des poires sélectionnées à pleine maturité permet d'extraire l'intensité aromatique du fruit. Eau de vie fine et charmeuse, notre poire william a un nez parfumé et un palais fruité très caractéristique. En savoir plus -
Pêche de vigne sanguine Crème 18% 70cl Briottet
23,92 €La pêche de vigne est issue, dans notre région, de plantations spécifiques voisines des vignobles. Le procédé de fabrication par macération, identique à celui des petits fruits rouges, tient compte de la fragilité extrême du fruit. Cette fragilité explique les faibles quantités récoltées chaque année qui en font un produit rare, d'exception. La qualité de notre Crème de Pêche de Vigne s'explique par le choix d'une pêche de vigne subtile et puissante récoltée exclusivement dans notre belle région de Bourgogne. En savoir plus -
Pêche de vigne Sanguine Crème 18% 35cl Briottet
18,42 €La pêche de vigne est issue, dans notre région, de plantations spécifiques voisines des vignobles. Le procédé de fabrication par macération, identique à celui des petits fruits rouges, tient compte de la fragilité extrême du fruit. Cette fragilité explique les faibles quantités récoltées chaque année qui en font un produit rare, d'exception. La qualité de notre Crème de Pêche de Vigne s'explique par le choix d'une pêche de vigne subtile et puissante récoltée exclusivement dans notre belle région de Bourgogne. En savoir plusMomentanément indisponible
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Pêche de vigne de Bourgogne Liqueur 18% 70cl Gilles Joannet
31,00 €Sa chair fine et juteuse, la subtilité de son goût en font un fruit délicat au parfum sucré...le savoir-faire, la passion pour les fruits de Gilles Joannet, artisan liquoriste à Arcenant a fait le reste, à savoir une liqueur de pêches de vigne "maison" douce et raffinée. Le Champagne va à ravir à la belle mais elle parfumera avec tout autant de plaisir pâtisseries et cocktails ou se dégustera nature sur un lit de glaçons qui vous donnera des frissons. En savoir plus -
Pamplemousse rose Liqueur 18% 70cl Briottet
19,36 €Le pamplemousse ou pomelo rose est originaire des Antilles. Il pousse en grappe d'où le nom de grape fruit en anglais. la Liqueur de Pamplemousse Rose Briottet restitue parfaitement le côté acidulé du pamplemousse. La bouche est rafraîchissante et exprime à merveille les arômes du pamplemousse rose : douceur et amertume. Une vraie gourmandise à apprécier. "16/20 Expressif, impression de pamplemousse frais, équilibrée, rond et suave, finale vive et rafraîchissante." Le Point,17/11/2011. En savoir plus -
Noisette Crème 25% 70cl Briottet
23,16 €Appréciée pour ses qualités énergétiques, la noisette est également riche en magnésium et en fibres. Retrouvez dans notre crème de Noisette toutes les saveurs de ce petit fruit à coque. En savoir plus
