Santenay - blanc - Domaine Vincent Prunier En savoir plus

Issue de vieilles vignes à faible rendement cette prestigieuse cuvée fait partie de nos vins haut de gamme. Ce lieu-dit Croix de Monceau s’étend sur 5 HA de vignes situé non loin des Eperons Rocheux de Solutré de Vergisson, dans le berceau historique du cépage chardonnay. En savoir plus

Nez de fleurs blanches, pain grillé et fruits jaunes mûrs type mirabelle et pêche de vignes. Une note miellée se distingue lorsque ce vin a suffisamment évolué. Vivacité en bouche, amortie par le temps, révélant un bon moelleux. En savoir plus

Vin équilibré avec en bouche un boisé aux douces notes de fruits secs. En savoir plus

Nez de fleurs blanches, pain grillé et fruits jaunes mûrs type mirabelle et pêche de vignes. Une note miellée se distingue lorsque ce vin a suffisamment évolué. Vivacité en bouche, amortie par le temps, révélant un bon moelleux. En savoir plus

A la fois délicat et concentré, ce rully Vieilles Vignes du célèbre Domaine du Four Bassot offre un résultat qui va au delà du niveau déjà excellent de l'appellation Rully. Un vin blanc gourmand, bien équilibré et d’une belle persistance aromatique. En savoir plus

La Liqueur de Rose Briottet révèle la délicatesse de cette fleur car elle est obtenue par distillation de pétales de rose. Un ajout de sucre banc surfin vient parfaire cette liqueur à la fois fine et subtile. En savoir plus

Paré d'une superbe robe rubis, notre Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" dévoile un nez riche et complexe de cassis, de cerise noire mais aussi de figue fraîche et de noisette. La bouche est ample et souligne des arômes de cassis, de moka, de sous-bois et de poivre de Séchuan. Très belle persistance. En savoir plus

Deux catégories de rhum existent sur le marché. Le Rhum Industriel également appelé rhum de sucrerie ou rhum traditionnel est obtenu à partir de mélasse, un résidu du raffinage du sucre. Tandis que le Rhum Agricole est obtenu à partir d'un jus naturel ou "vesou" issu du broyage de la canne à sucre. Notre Rhum Blanc 54% est un rhum agricole disposant de l'AOC Martinique. Il répond à un cahier des charges très précis quant au procédé de fabrication utilisé, la variété de canne utilisée ou encore le stockage et le vieillissement. Ce rhum d'une grande qualité et finesse saura réjouir les connaisseurs. En savoir plus

Un subtil mélange de rhubarbe verte et rouge mises en macération confère à notre Liqueur de Rhubarbe son goût unique et sa légère couleur rose. Un nez puissant et gourmand, un palais rond avec une pointe d'acidité, finale séduisante. En savoir plus

Ratafia de Bourgogne 16% 70cl En savoir plus

Réalisé à partir des fruits de vergers locaux, le Ratafia est l’apéritif bourguignon typique. Au goût délicat, assez sucré et légèrement acidulé, cet alcool se sert également au dessert ou en digestif, très frais.

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Apéritif classé dans les Vins de liqueur, le Ratafia BRIOTTET est obtenu en mutant environ deux tiers de moût de raisin frais de Bourgogne (avant fermentation) avec un tiers de Marc de Bourgogne. Très rustique jeune, le Ratafia s'adoucit au fil du temps. Consommé frais, le Ratafia exhale de façon unique les senteurs du vignoble Bourguignon. En savoir plus

Le Rata Truffe est une liqueur faite à partir de la macération de Truffe (Tuber Uncinatum) dans du Ratafia qui est lui même composé de moût de raisin auquel on ajoute de l'eau de vie de vin. A consommer en digestif pour les amateurs de saveurs fortes et en cuisine pour donner à vos plats des arômes de sous bois de terre et d'humus! En savoir plus