Le Lemoncello, à l'origine Limoncello, est une liqueur Napolitaine à base de citron d'alcool et de sucre. Le Lemoncelo BRIOTTET s'orthographie avec un seul "L" par souci de différenciation. En savoir plus

Liqueur de Lait 16% 70cl En savoir plus

Les kumquats sont des arbres fruitiers voisins du mandarinier, de la famille des rutacées, originaires de Chine et de Malaisie. Kumquat est le nom donné aux différentes espèces d'agrumes du genre Fortunella. C'est également le nom donné à leurs fruits. Le kumquat est un petit fruit rond ou ovale de 2 à 5 cm de long. Son écorce jaune-orange est comestible, sa chair acidulée. En savoir plus

Une liqueur apéritive oubliée, pourtant bien connue de nos grands-mères! Notre recette reste inchangée depuis plus de 50 ans. Le Guignolet est une liqueur obtenue après macération de cerises griottes dans l'alcool. On y ajoute ensuite un peu de sucre blanc surfin et on obtient une liqueur très parfumée à la cerise, faiblement sucrée. En savoir plus

Pour la Crème de Griotte 18%, la maison Briottet fait macérer pendant plus de 2 mois des cerises dans un mélange hydroalcoolique. On apprécie la cerise griotte pour son acidité, idéale en liqueur. En savoir plus

Le grenadier est un arbrisseau originaire du nord de l'Inde. Son fruit rouge-orange, la grenade, a une forme de pomme et contient des centaines de graines à l'intérieur. La grenade est acidulée et sucrée. Notre liqueur de grenade révèle à la fois l'intensité aromatique de la grenade ainsi que son astringence si unique ! Le profil gustatif de cette liqueur est à la fois douce et acidulée. (La liqueur de grenade ne doit pas être confondue avec la grenadine qui, en général, est un mélange de fruits rouges.) En savoir plus

La Liqueur de Gingembre Briottet est élaborée à partir de racines de gingembre fraîches, mises en macération puis distillées. Après sucrage, nous obtenons une liqueur puissante au goût prononcé de gingembre. En savoir plus

Les fruits de la passion ou « maracuja » sont issus de la grenadille, plante grimpante de la famille des passiflores originaire du Paraguay, Brésil et nord-est de l'Argentine. Cette liqueur savoureuse s'accorde parfaitement avec tous les jus de fruits et plus particulièrement l'orange et la pomme. En savoir plus

La liqueur de framboise de Bourgogne est une liqueur artisanale fabriquée à Nuits-Saint-Georges. Délicate et fruitée, la liqueur de framboise de Bourgogne accompagne à merveille un vin blanc sec ou pétillant et peut se consommer nature en digestif. En savoir plus

Le joli petit fruit promène tout au long de l'été sa divine couleur dans les buissons épineux de nos jardins. La framboise, au goût légèrement acidulé prend aujourd'hui ses quartiers dans les spiritueux de Gilles Joannet, qui en fait une liqueur "maison" étonnamment fruitée qui sublime cocktails et pâtisseries ou se déguste sur quelques glaçons à l'ombre d'un parasol. En savoir plus

La Crème de Framboise 18% Briottet est élaborée à partir d'une macération de framboises. Les framboises restent pendant 2 mois minimum avec une solution hydro-alcoolique qui permet d'extraire toute la finesse de cette petite baie. A l'infusion ensuite obtenue est ajouté du sucre blanc pour obtenir cette délicate Crème de Framboise. En savoir plus

La Crème à la Fraise des Bois Briottet est le résultat d'une macération de plusieurs variétés de fraises qui développent une inimitable saveur de fraise des bois. En savoir plus

Liqueur de Fleur de Pissenlit de Bourgogne 20% 70cl En savoir plus

Liqueur de Fleur de Molène de Bourgogne 18% 70cl En savoir plus