Le Rata Truffe est une liqueur faite à partir de la macération de Truffe (Tuber Uncinatum) dans du Ratafia qui est lui même composé de moût de raisin auquel on ajoute de l'eau de vie de vin. A consommer en digestif pour les amateurs de saveurs fortes et en cuisine pour donner à vos plats des arômes de sous bois de terre et d'humus! En savoir plus

Cette confiture artisanale, cuite au chaudron en cuivre, est à base d’abricot entiers sélectionnés. Ce produit 100% local allie la douceur de l’abricot au croquant de l’amande effilée. A consommer sans modération sur vos tartines de pain grillé, vos crêpes ou pour un poulet à l’abricot par exemple.

En savoir plus

Produit phare de la cuisine bourguignonne, le cassis est un fruit traditionnellement transformé en liqueur. Cette confiture est riche des saveurs et du parfum du cassis, et peut-être utilisée de diverses manières, notamment au cours d'un goûter, sur une tranche de brioche grillée.

En savoir plus

Cette confiture pleine de saveurs se déguste dans un yahourt, dans un clafoutis ou en accompagnement d’un foie gras, mais surtout sur une tranche de pain toastée recouverte de beurre demi-sel.

En savoir plus

Souvent associés dans différents plats, la figue et la noix ont prouvés leur complémentarité. Réunis ici dans une confiture, ces deux produits traditionnels pourront accompagner vos fromages ou un foie gras, ou encore recouvrir une tranche de pain de seigle grillée et beurrée.

En savoir plus

Très parfumée et intemporelle, cette confiture savoureuse apporte avec elle les traditions du Morvan et de ses forêts. La cuisson artisanale au chaudron en fait un produit d’une qualité exceptionnelle et 100% naturel. On imagine facilement cette confiture recouvrir une belle tartine de pain beurrée. 

En savoir plus

A partir d’une recette de confiture très répandue, ce produit innove avec cette petite touche de Bourgogne qu’apporte la crème de cassis. Un produit artisanal, cuit dans un chaudron en cuivre selon des techniques traditionnelles, qui ravira petits et grands, en l'incorporant, par exemple, dans un bon croissant sortit du four.

En savoir plus

Cette alliance, peu connue et exotique, est cependant richement parfumée et très appréciée. La fraicheur de la poire se conjugue parfaitement avec les arômes de vanille, pour un résultat aux saveurs équilibrées. Cette confiture peut être dégustée sur une belle tranche de pain beurrée ou bien sur des crêpes avec un chocolat fondu.

En savoir plus

De la douceur, de la douceur et de la douceur, voilà comment nous pouvons présenter cette confiture artisanale savoureuse et parfumée, qui accompagnera à merveille vos brioches toastées ou encore vos poulet à l’abricot. En savoir plus

Cette confiture artisanale, cuite au chaudron en cuivre, est à base d’abricot entiers sélectionnés. Ce produit 100% local allie la douceur de l’abricot au croquant de l’amande effilée. A consommer sans modération sur vos tartines, vos crêpes ou pour un poulet à l’abricot par exemple. En savoir plus

Cette confiture pleine de saveurs se déguste sur du pain frais, dans un yahourt, dans un clafoutis ou en accompagnement d’un foie gras. En savoir plus

Des saveurs exotiques dans ce pot de confiture. La vanille adoucit la puissance de l’ananas, le tout dans un ensemble parfumé et délicieux, relevé par les effluves de rhum. En savoir plus

Souvent associés dans différents plats, la figue et la noix ont prouvés leur complémentarité. Réunis ici dans une confiture, ces deux produits traditionnels pourront accompagner vos fromages ou un foie gras. En savoir plus

Cette recette va vite devenir un incontournable de vos petits déjeuners et goûters. Très fraiche et fruitée, elle est aussi relevée d’une touche de rhum, donnant à l’ensemble un parfum d’exotisme. Sur une tranche de brioche toastée et beurrée, c’est un régal ! En savoir plus