Farine blanche pour cuisine & pâtisserie, idéale pour la confection de sauces, de crêpes, de pâte à tarte

On connaissait la rose et ses multiples utilisations dans la cuisine. Mais le coquelicot est aussi un ingrédient fin et subtil, qui s’accorde à merveille avec la fraise fraiche.

C'est dans une bassine en cuivre que les fruits et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.

C'est dans une bassine en cuivre que les fruits et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.

C'est dans une bassine en cuivre que les fruits et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.

Un vinaigre de vin rouge associé au cassis, pour un mélange fruité, exquis mais surtout très bourguignon. Viandes rouges, salades ou vinaigrettes, il apportera à vos plats de nouvelles saveurs.

La fraîcheur de la framboise et la force du vinaigre de vin, toute deux réunies dans ce produit riche en saveurs, qui saura agrémenter vos viandes et autres salades d'une touche fruitée et intense.

La crème de Cassis est très réputée. Elle intervient dans la préparation du Kir, du Kir Royal,... Très fruitée, c'est un véritable délice pour les papilles.

La puissance de la cerise saura relever vos coktails, en apportant une note fruitée et puissante.

Le gingembre en poudre est utilisé pour relever viandes, poissons en sauce, riz ou purées de légumes mais peut également être utilisé en pâtisserie.

La cannelle aromatise desserts, entremets ou compotes de fruits, mais aussi un chocolat chaud ou des plats indiens ou orientaux.

Le sésame grillé ou torréfié accompagne vos salades, les crudités mais aussi les viandes grillées, du pain ou encore une brioche.