Détails
Une recette typiquement bourguignonne, le jambon persillé du Morvan est une charcuterie particulièrement appréciée des bourguignons. Le mélange d'ail et de persil donne au jambon du Morvan un délicieux parfum.
Composition
Gelée 38% (eau, gélatine, Bourgogne Aligoté, vin blanc, persil, vinaigre, échalote, ail, sel, dextrose, poivre blanc, arômes naturels, épices) – Jambon de porc 31% - Epaule de porc 31% - Conservateur : E250 – Sucre.