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Huile d'amandons de pruneaux 25cl
33,00 €Ecrasée à la meule de pierre pour obtenir une huile parfaite, l'huile d'amandons de pruneaux artisanale est une huile raffinée et naturelle. Très parfumée, l'huile d'amandons de pruneaux s'accommode délicieusement à toutes les salades, légumes et poissons. En savoir plus -
Huile de pépins de courges 25cl
19,00 €Ecrasée à la meule de pierre pour obtenir une huile parfaite, l'huile de pépins de courges artisanale est une huile raffinée et naturelle. L’huile de pépins de courges est épaisse, sa couleur foncée tirant sur le rouge donne du reflet à tous les plats. Son goût est très agréable. C’est une huile que l’on utilise crue particulièrement pour les salades. En savoir plus -
Jambon Persillé à la truffe 200g
5,50 €La truffe permet ici de revisiter avantageusement la célèbre spécialité Régionale de charcuterie qu’est le jambon persillé. Idéal pour des dégustations à l’apéritif. En savoir plusMomentanément indisponible
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Jambon persillé de Bourgogne 200g - Livraison uniquement en enlèvement chez nos partenaires
2,50 €Le jambon persillé de Bourgogne Antoine Sabatier, fleuron de notre gastronomie bourguignonne, a souvent été copié, imité mais jamais égalé. Fait en respectant scrupuleusement une recette traditionnelle (viande de porc, vin blanc et assaisonnement), le jambon persillé Antoine Sabatier se démarque par son goût riche en bouche et ses arômes subtils de persil. Spécialité de Pâques, le jambon persillé s’apprécie tout au long de l’année. Livraison uniquement en enlèvement chez nos partenaires. Prix : 12.50€TTC/Kilo En savoir plusMomentanément indisponible
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Jambon persillé de Bourgogne Label Rouge 100g - Livraison uniquement en enlèvement chez nos partenaires
2,00 €C’est au cœur d’une Bourgogne riche de traditions, où la gastronomie fait partie intégrante du patrimoine et de l’histoire, qu’est fabriqué notre Jambon persillé LABEL ROUGE Riche de bons morceaux de jambon et d’épaule, délicatement parfumé au vin blanc de Bourgogne aligoté, avec une garniture peu grasse et un assaisonnement peu prononcé, il présente un équilibre subtil des flaveurs d’authentique jambon cuit, de persil et d’ail, ainsi qu’une texture complexe résultant de l’assemblage d’une viande légèrement ferme et du fondant de la garniture. D’origine bourguignonne et fabriqué exclusivement par notre société, cette spécialité charcutière est emblématique de notre gastronomie régionale. La qualité gustative de cette référence a été mise en évidence lors du dernier Concours Général Agricole 2016 où la recette a obtenu la médaille d’OR. Seule médaille d’Or délivrée à un Jambon Persillé. Livraison uniquement en enlèvement chez nos partenaires. Prix : 20.00€TTC/Kilo En savoir plusMomentanément indisponible
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Jambon Persillé du Morvan 200g
4,15 €Une recette typiquement bourguignonne, le jambon persillé du Morvan est une charcuterie particulièrement appréciée des Bourguignons. Le mélange d'ail et de persil donne au jambon du Morvan un délicieux parfum. Proposé ici en verrine, vous retrouverez le goût du jambon persillé traditionnel avec une longue conservation. En savoir plus -
Jambon Persillé du Morvan 350g
5,50 €Une recette typiquement bourguignonne, le jambon persillé du Morvan est une charcuterie particulièrement appréciée des bourguignons. Le mélange d'ail et de persil donne au jambon du Morvan un délicieux parfum. En savoir plusMomentanément indisponible
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Jambon Sec du Morvan 18 mois avec Os 8,5kg Fernand Dussert sur support à Jambon avec plateau en "Hévéa debout"
350,00 €Le jambon sec du Morvan est issu de porcs « lourds » élevés à Bazoches (Morvan, Nièvre). Les jambons frais de 18 à 20 kg sont salés au sel sec et affinés 18 mois minimum dans les caves de maturation des établissements Dussert à Arleuf (Nièvre) à 650 m d'altitude. Cela procure aux jambons les arômes et les saveurs incomparables des JAMBONS DU MORVAN « historiques ». Avec son Os il permet d'être conservé plus longtemps mais doit être découpé "à la griffe" au couteau. Le jambon sec du Morvan avec os est vendu avec son support à Jambon avec plateau en "Hévéa debout" fortement conseillé pour le découper au couteau. Prix : 23.18 € TTC / kg En savoir plus -
Jambon Sec du Morvan 18 mois minimum avec Os 8,5kg Fernand Dussert
197,00 €Le jambon sec du Morvan est issu de porcs « lourds » élevés à Bazoches (Morvan, Nièvre). Les jambons frais de 18 à 20 kg sont salés au sel sec et affinés 18 mois minimum dans les caves de maturation des établissements Dussert à Arleuf (Nièvre) à 650 m d'altitude. Cela procure aux jambons les arômes et les saveurs incomparables des JAMBONS DU MORVAN « historiques ». Avec son Os il permet d'être conservé plus longtemps mais doit être découpé "à la griffe" au couteau. Prix : 23.18 € TTC / kg En savoir plus -
Jambon Sec du Morvan 9 mois avec Os 6kg Médaille d'argent CGA 2025
79,00 €Affiné pendant 9 mois au cœur du terroir bourguignon selon des méthodes traditionnelles, ce jambon sec du Morvan, médaillé d’argent au Concours Général Agricole 2025, séduit par sa texture fondante et ses arômes subtils, reflet d’un savoir-faire artisanal d’exception. Avec son Os il permet d'être conservé plus longtemps mais doit être découpé "à la griffe" au couteau. Prix : 13.17€TTC/kg En savoir plus -
Ladoix " les ranches" 2020 - Domaine Daniel Bonnardot 75cl
27,00 €Vin de terroir, élégant et savoureux. Tanins plaisants, du corps mais sans excès. En savoir plusMomentanément indisponible
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Ladoix 2021 - rouge - Domaine Cachat Ocquidant 75cl
33,00 €Bouquet d’arômes sur le fruit tel la framboise et la cerise, aux notes légèrement épicées. Tendre en bouche, les tanins sont subtils et bien équilibrés. En savoir plus -
Langue de porc en gelée 350g
5,30 €Avec des pommes de terre cuites et une sauce, la langue de porc en gelée est un vrai délice de la gastronomie d’antan. En savoir plusMomentanément indisponible
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Les Cassissines 170g
22,00 €Délicieuses pâtes de fruit au cassis avec en leurs coeurs de la liqueur de cassis de Djion. Une vraie douceur dans son ballotin 170g En savoir plus -
Les Demoiselles à l'orange 120g (Sans Gluten) Toussaint
9,50 €Les Demoiselles Orange Toussaint sont de délicieux biscuits sans gluten que les doux et fruités parfums de l'orange rendent tout simplement irrésistibles. En à peine 20 ans, Pascal Toussaint, maître artisan à Dijon, a su imposer son travail, son exigence de qualité dans l'univers du gâteau et des biscuits et œuvre à la confection de produits qui font de la Maison Toussaint le porte-parole de « l'héritage gourmand ». En savoir plus
