La terrine de lapin à la moutarde à l'ancienne d'Antoine Sabatier, cette fameuse terrine de lapin à la moutarde à l'ancienne souvent copiée, imitée mais jamais égalée, fleuron gastronomique en Bourgogne. Fait en respectant scrupuleusement une recette traditionnelle, la terrine de lapin à la moutarde à l'ancienne d'Antoine Sabatier se démarque par son goût riche en bouche et ses arômes subtils. Prix : 12.50€TTC/Kilo En savoir plus

Forte de caractère, la terrine de lièvre sear appréciée par les amateurs de viandes de gibiers. La terrine de lièvre s'apprécie au tant à l'apéritif sur des toasts de pain frais ou grillés qu'en entrée accompagnée d'une salade et d'une sauce au vinaigre de framboise. En savoir plus

Fine et parfumée, la terrine de pintade au Macvin se savoure sur une tranche de pain frais ou sur des toasts à l'apéritif ou en entrée accompagnée d'une salade et d'une sauce au vinaigre de mangue. En savoir plus

Fine et parfumée, la terrine de pintade au Macvin se savoure sur une tranche de pain frais ou sur des toasts à l'apéritif ou en entrée accompagnée d'une salade et d'une sauce au vinaigre de mangue. En savoir plus

La terrine de pintade aux raisins à la fois gourmande et succullente accompagnera parfaitement vos salades. Grâce à sa recette artisanale, la terrine de pintade aux raisins  peut allégrement se savourer sur une tranche de pain frais.

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Fines et parfumées, la terrine de pintade à la truffe de Bourgogne est une succulente terrine pleines de saveur et de délicates en bouche. Fabriquée dans le respect du produit,la terrine de pintade à la truffe de Bourgogne se déguste en apéritif sur une tranche de pain. Côté vin, nous vous suggérons un vin blanc de nos côteaux bourguignons. En savoir plus

Laissez-vous tenter par cette succulente terrine de volaille accompagnée de sa sauce au poivre vert légèrement piquante. Les amateurs de cuisine traditionnelle sont servis, il n’y à plus qu’à déguster…

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Traditionnelle, simple et savoureuse à la fois la terrine Morvandelle au Marc de Bourgogne est une terrine idéale pour agrémenter une entrée ou une salade.
Délicatement parfumée au Marc de Bourgogne, la terrine Morvandelle au Marc de Bourgogne peut aussi se déguster sur une simple tranche de pain.

 

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Traditionnelle et fondante en bouche, la terrine morvandelle aux cèpes fera succomber les amateurs de saveurs du terroir. Délicatement parfumée les cèpes rehaussent la saveur de la terrine morvandelle. La terrine morvandelle aux cèpes s'accompagne idéalement avec un Bourgogne Aligoté. En savoir plus

Une terrine pleine de saveurs, constituée de bonne viande et assaisonnée de poivre, de sel et d’aromates. Vous pourrez déguster toutes ses saveurs sur une tranche de pain toasté ou dans une salade.

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Découvrez la nouveauté fabriquée par Terrines du Morvan : la terrine pur porc plein air du Morvan à partir de porcs gras croisés Mangalitza nés et élevés dans les monts du Morvan près du Lac des Settons, au cœur de la Bourgogne. Le porc Mangalitza (ou Mangalica ou porc laineux) est une race rustique, d’origine hongroise c’est une viande de très haute qualité. En effet, cette viande est reconnue pour sa haute teneur en gras, sa richesse en Oméga 3 et 6 et sa saveur très gouteuse. De plus, le gras de cette viande a pour particularité de devenir fondant à partir de 30°C. Laissez-vous alors tenter par cette terrine d’exception au goût incomparable. En savoir plus

Traditionnelle et simple, la terrine Campagnarde accompagne délicieusement les salades. Elle peut également se servir en apéritif sur des toasts chauds. Un vin rouge fera ressortir les saveurs de cette terrine campagnarde.

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Grâce à sa recette traditionnelle et savoureuse, la terrine paysanne est très appréciée par le plus grand nombre. La terrine paysanne est simplement délicieuse sur une tranche de pain frais accompagnée d'une salade et d'un verre de Bourgogne rouge. En savoir plus

La tête persillé au petit Chablis d'Antoine Sabatier, cette fameuse tête persillé au petit Chablis souvent copiée, imitée mais jamais égalée, fleuron gastronomique en Bourgogne. Fait en respectant scrupuleusement une recette traditionnelle, la tête persillé au petit Chablis d'Antoine Sabatier se démarque par son goût riche en bouche et ses arômes subtils de persil. Prix : 12.50€TTC/Kilo En savoir plus