Détails
Découvrez la nouveauté fabriquée par Terrines du Morvan : la terrine pur porc plein air du Morvan à partir de porcs gras croisés Mangalitza nés et élevés dans les monts du Morvan près du Lac des Settons, au cœur de la Bourgogne.
Le porc Mangalitza (ou Mangalica ou porc laineux) est une race rustique, d’origine hongroise c’est une viande de très haute qualité. En effet, cette viande est reconnue pour sa haute teneur en gras, sa richesse en Oméga 3 et 6 et sa saveur très gouteuse.
De plus, le gras de cette viande a pour particularité de devenir fondant à partir de 30°C.
Laissez-vous alors tenter par cette terrine d’exception au goût incomparable.
Composition
"Viande de porc fraiche *– ŒUFS – Foie de porc * – Sel – Bourgogne Aligoté – Oignon - Epices et Plantes aromatiques – Arômes Naturels – Poivre.
*Porc origine France – élevés dans le Morvan."