Détails
Savoureuse et légèrement parfumée, la terrine d'autruche à la sauge surprendra vos convives par son originalité et son goût. Cette terrine d'autruche peut se servir aussi bien à l'apéritif en amuse-bouche qu'en entrée accompagnée d'une salade de mâche.
Un Bourgogne rouge sera parfait pour faire ressortir toutes les saveurs de la terrine.
Composition
Gorge de porc - Viande d’autruche 25% - Foie de volailles - Œufs - Sel - Bourgogne rouge (sulfites) – Échalotes rissolées - Brandy - Sauge 0,4% - Poivre blanc - Dextrose – Épices – Lactose – Arômes naturels. Présence de sulfites, œufs, lactose.