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foie gras
Un prestigieux invité pour les fêtes : le foie gras made in Bourgogne
Délicat et parfumé !
Produits nobles par excellence, les Foies Gras de canard de la ferme Lou Metché, de l’Or des Valois et de la ferme de Rivault ont un goût unique et raffiné. Leur secret, ils sont élaborés à partir de canards élevés en libertér.
Accompagnés de chutney, de confiture de figues, d’une truffe ou seulement d’un peu de sel de Guérande, ils seront tout simplement parfaits !
Grille Liste
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Bloc de Foie Gras de Canard 180g
26,00 €Produit noble au goût raffiné et unique le bloc de foie gras de canard est le produit idéal pour mettre une touche luxueuse dans votre cuisine. Le bloc de foie gras de canard est délicieux accompagné de confiture de figues. En savoir plus -
Special Toasts 200g
7,00 €Pain d'épices tranché, finement épicé, très peu sucré, vous permettra de délicieuses alliances avec le saumon, le foie gras, les fromages, les mets sucrés ou toute autre association née de votre imagination... En savoir plus -
Confit d'oignon 80g
2,36 €Ce confit d'oignon est un produit de qualité. Étalé sur une tranche de pain d'épice et surmonté d'un foie gras, il saura mettre en valeur ces produits d'exception. En savoir plus -
Confit d'oignon à la figue 80g
2,36 €C'est l'alliance parfaite pour déguster un foie gras! Le goût fruité de la figue s'accorde parfaitement à l'oignon et ses notes de caramel. Ce produit d'exception saura mettre en lumière une belle tranche de foie gras. En savoir plus -
Truffes de Bourgogne à l'alcool 30g l'Or des Valois
30,00 €Ces truffes de Bourgogne sont un produit exceptionnel. La conservation dans de l'alcool de fruit préserve la saveur et l'arôme délicat des truffes. Conservées dans l'alcool, les truffes supportent davantage la cuisson et se gardent très longtemps. L'alcool peut ensuite s'utiliser en cuisine pour la préparation d'une sauce. En savoir plus -
Galantine au Foie Gras180g
15,00 €La galantine au foie gras est une spécialité bourguignonne mariant foie gras et généreux morceaux de viande de canard le tout enveloppé dans une fine gelée. Dégustez la galantine au foie gras bien fraîche, à l’apéritif ou en entrée. En savoir plus -
Pain d'épices spécial toast & foie gras 500g
15,95 €Une explosion de soleil en bouche ! vous craquerez pour ce pain d'épices Toussaint spécial toast, moelleux et parfumé. Une fois tranché, il permet de réaliser de délicieux toasts qui n'attendent plus qu'une fine lamelle de foie gras. En savoir plus -
Rillettes Pur Canard 180g
10,00 €Des rillettes pur canard préparées à la ferme avec sérieux et passion dans le respect de la tradition familiale et l’apport des techniques modernes.
En savoir plus -
Foie gras entier de canard de Bourgogne truffé 180g Or des Valois
93,00 €Ce magnifique foie gras entier truffé a été élaboré à la ferme en Bourgogne avec de la truffe noire, ce qui en fait un produit d'exception. En savoir plusMomentanément indisponible
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Truffes de Bourgogne à l'alcool 100g
75,00 €Ces truffes de Bourgogne sont un produit exceptionnel. La conservation dans de l'alcool de fruit préserve la saveur et l'arôme délicat des truffes. Conservées dans l'alcool, les truffes supportent davantage la cuisson et se gardent très longtemps. L'alcool peut ensuite s'utiliser en cuisine pour la préparation d'une sauce. En savoir plusMomentanément indisponible
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Terrine de Foies de Volailles au Foie Gras 80g
4,90 €Laissez-vous tenter par cette succulente terrine de foie de volaille accompagnée de son délicieux foie gras. Les amateurs de cuisine traditionnelle sont servis, il n’y à plus qu’à déguster…
En savoir plusMomentanément indisponible
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Terrine de Foies de Volailles au Foie Gras 140g
6,35 €Laissez-vous tenter par cette succulente terrine de foie de volaille accompagnée de son délicieux foie gras. Les amateurs de cuisine traditionnelle sont servis, il n’y à plus qu’à déguster…
En savoir plusMomentanément indisponible
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