Les truffes de Bourgogne conservées à l'alcool sont un produit exceptionnel. Conservées dans de l'alcool de fruit,  les truffes gardent ainsi leur saveur et leur arôme délicat. Conservées dans l'alcool, les truffes supportent davantage la cuisson et se gardent très longtemps. L'alcool peut ensuite s'utiliser en cuisine pour la préparation d'une sauce. En savoir plus

Les truffes de Bourgogne conservées à l'alcool sont un produit exceptionnel. Conservées dans de l'alcool de fruit,  les truffes gardent ainsi leur saveur et leur arôme délicat. Conservées dans l'alcool, les truffes supportent davantage la cuisson et se gardent très longtemps. L'alcool peut ensuite s'utiliser en cuisine pour la préparation d'une sauce. En savoir plus