Détails
Ce produit très proche de la rillette est issu d’une cuisson lente qui lui confère cette texture onctueuse et toutes ses saveurs. Vous l’apprécierez sur des toasts de pain de campagne ou dans une salade assaisonnée.
Composition
48% de viande bovine de race charolaise origine France, gorge de porc, eau, graisse de canard, sel, ciboulette, persil, poivre, muscade, thym. Présence possible de gluten, oeuf, vin, moutarde, lait, fruits à coque.