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Huile Leblanc
L’huilerie artisanale Leblanc connue mondialement des grandes tables, travaille selon des méthodes ancestrales depuis 1878 sous la direction de de Jean-Charles Leblanc. Il sélectionne rigoureusement ces fruits et fait venir son colza de sa région, ces noix du Périgord, ces noisettes du Piémont en Italie et ces pistaches d’Iran. Après avoir travaillé, grillé ou toasté ces fruits, ceux-ci sont écrasés à la meule de pierre. Demandez aux chefs de cuisine comme Paul Bocuse, Alain Passard de l’Arpège ou Guy Martin du Grand Véfour pour ne citer qu’eux, qui les utilisent régulièrement dans leurs plats.
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Huile d'Argan 25cl
39,50 €Ecrasée à la meule de pierre dans les ateliers de l'huilerie Leblanc, l'huile d'argan artisanale est une huile raffinée et naturelle. Très parfumée, l'huile d'argan est une huile rare au goût fort et sauvage. Issue de l'argan, un arbre du Maroc, elle est à associer à des salades, des plats typiques nord- africain, des tajines Prix au L: 158.00 € En savoir plusMomentanément indisponible
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Huile d'Olive goût truffé 25cl
18,00 €L'huile d'olive au goût de truffe est une excellente huile artisanale fabriquée dans le sud de la Bourgogne. Très fruitée, sa couleur parle d'elle-même. D'une qualité exceptionnelle, l'huile d'olive au goût de truffe s'utilise de nombreuses façon et surtout pour la cuisine méditérranéenne. Prix au L: 72.00 €
En savoir plusMomentanément indisponible
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Huile d'Olive goût truffé 50cl
30,50 €L'huile d'olive au goût de truffe est une excellente huile artisanale fabriquée dans le sud de la Bourgogne. Très fruitée, sa couleur parle d'elle-même. D'une qualité exceptionnelle, l'huile d'olive au goût de truffe s'utilise de nombreuses façons et surtout pour la cuisine méditerranéenne. Prix au L: 61.00 € En savoir plusMomentanément indisponible
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Huile de pépins de raisins 100cl
14,50 €Ecrasée à la meule de pierre pour en extraire une huile parfaite, l'huile de pépin de raisins est une huile neutre très utilisée en cuisine. Idéale pour la cuisson du fait qu'elle ne fume pas, l'huile de pépins de raisins peut également s'utilisée froide en salade et avec les marinades. Prix au L: 14.50 € En savoir plusMomentanément indisponible
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Huile de pignons de pin 25cl
27,50 €Proposée par l’huilerie artisanale Leblanc qui travaille selon des méthodes ancestrales, l’huile de pignons de pins est subtile et légèrement sucrée. Elle s'accorde à merveille avec l'avocat, associée à un jus de citron, ou encore en filet sur des poissons grillés. Prix au L: 110.00 € En savoir plusMomentanément indisponible
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Huile de pistaches 50cl
53,00 €Ecrasée à la meule de pierre pour obtenir une huile parfaite, l'huile de pistache artisanale est une huile à la saveur puissante. Elle se marie très bien avec toute sorte de salade et quelques fruits comme la pomme ou la poire. Prix au L: 106.00 € En savoir plusMomentanément indisponible
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Huile fruitée de noix 100cl
16,50 €Ecrasée à la meule de pierre pour en extraire une huile parfaite, cette huile est issue d'une seconde pressée de l'huile de noix associé à une huile neutre. cette huile a un goût légèrement noité. Accompagne les salades et viandes. Prix au L: 16.50 € En savoir plusMomentanément indisponible
