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Jambon Sec du Morvan 18 mois minimum avec Os 8,5kg Fernand Dussert
197,00 €Le jambon sec du Morvan est issu de porcs « lourds » élevés à Bazoches (Morvan, Nièvre). Les jambons frais de 18 à 20 kg sont salés au sel sec et affinés 18 mois minimum dans les caves de maturation des établissements Dussert à Arleuf (Nièvre) à 650 m d'altitude. Cela procure aux jambons les arômes et les saveurs incomparables des JAMBONS DU MORVAN « historiques ». Avec son Os il permet d'être conservé plus longtemps mais doit être découpé "à la griffe" au couteau. Prix : 23.18 € TTC / kg En savoir plus -
Jambon Sec du Morvan 18 mois avec Os 8,5kg Fernand Dussert sur support à Jambon avec plateau en "Hévéa debout"
350,00 €Le jambon sec du Morvan est issu de porcs « lourds » élevés à Bazoches (Morvan, Nièvre). Les jambons frais de 18 à 20 kg sont salés au sel sec et affinés 18 mois minimum dans les caves de maturation des établissements Dussert à Arleuf (Nièvre) à 650 m d'altitude. Cela procure aux jambons les arômes et les saveurs incomparables des JAMBONS DU MORVAN « historiques ». Avec son Os il permet d'être conservé plus longtemps mais doit être découpé "à la griffe" au couteau. Le jambon sec du Morvan avec os est vendu avec son support à Jambon avec plateau en "Hévéa debout" fortement conseillé pour le découper au couteau. Prix : 23.18 € TTC / kg En savoir plus -
Ecrasé de pomme de terre aux magrets de canard 180g
2,60 €Ecrasé de pomme de terre aux magrets de canard 180g Prix au Kg: 14.44 € En savoir plus -
Demi Jambon Sec Porc plein air du Morvan 12 mois minimum 2,6kg Fernand Dussert
89,00 €Le jambon sec porc plein air du Morvan est issu de porcs élevés en plein air dans le morvan. Les jambons frais de 12 à 15 kg sont salés au sel sec et affinés 12 mois minimum dans les caves de maturation des établissements Dussert à Arleuf (Nièvre) à 650 m d'altitude. Cela procure aux jambons les arômes et les saveurs incomparables des véritables jambon du Morvan. Prix : 34.23 € TTC / kg En savoir plus -
Demi Jambon sec du Morvan 9 mois 2,4kg Médaille d'argent CGA 2025
59,00 €Affiné pendant 9 mois au cœur du terroir bourguignon selon des méthodes traditionnelles, ce jambon sec du Morvan, médaillé d’argent au Concours Général Agricole 2025, séduit par sa texture fondante et ses arômes subtils, reflet d’un savoir-faire artisanal d’exception. Prix : 24.58€ TTC/kg En savoir plus -
Demi Jambon Sec du Morvan 18 mois minimum 2,8kg Fernand Dussert
118,00 €Le jambon sec du Morvan est issu de porcs « lourds » élevés à Bazoches (Morvan, Nièvre). Les jambons frais de 18 à 20 kg sont salés au sel sec et affinés 18 mois minimum dans les caves de maturation des établissements Dussert à Arleuf (Nièvre) à 650 m d'altitude. Cela procure aux jambons les arômes et les saveurs incomparables des JAMBONS DU MORVAN « historiques ». Prix : 42.14 € TTC / kg En savoir plus -
Coq au vin 600g Frairie
7,69 €Le coq au vin est un plat de fête à partager en famille. Prix au Kg: 12.82 € En savoir plus -
Canard Sauce Foie gras et Potiron aux Eclats de Châtaignes 600g Frairie
8,83 €Le Canard Sauce Foie gras et Potiron aux Eclats de Châtaigne est un plat de fête à partager en famille. Prix au Kg: 14.72 € En savoir plus -
Velouté de châtaigne au foie gras 660ml
5,75 €Velouté de châtaigne au foie gras Prix au L: 8.71 € En savoir plusMomentanément indisponible
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Soupe à l'oignon 660ml
4,75 €Soupe à l'oignon Prix au L: 7.20€ En savoir plusMomentanément indisponible
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Sanglier aux Châtaignes 2.4Kg - Frairie de Bourgogne
55,00 €Cuisiné en Bourgogne-Franche-Comté dans le respect d’un savoir-faire traditionnel, ce plat en sauce ravira tous les amateurs de gibiers. Prix au Kg: 22.92 € En savoir plusMomentanément indisponible
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Ravioles au fromage de chèvre et courgettes 2.4Kg - Frairie de Bourgogne
30,00 €Cuisiné à la main à partir de fromage de chèvre origine France issu du département de la Drôme (26), ces ravioles accompagnées de courgettes raviveront les papilles de vos convives. En savoir plusMomentanément indisponible
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Poulet au bleu d'Auvergne 600g Frairie
8,15 €Le Poulet au bleu d'Auvergne est un plat de fête à partager en famille. Prix au Kg: 13.58 € En savoir plusMomentanément indisponible
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Oie cuisinée aux épices 2.4Kg - Frairie de Bourgogne
40,00 €Saviez-vous qu’auparavant l’oie était cuisinée à Noël avant que la traditionnelle dinde vienne la remplacer ? En effet, avec une chair plus délicate et juteuse, l’oie a déjà séduit de nombreux amateurs. Cuisiné à partir de produits exclusifs et composé de portions généreuses et gourmandes, ce plat est idéal pour de grandes tablées, accompagné de pommes fondantes ou de marrons, il est gage d’un repas réussi. Prix au Kg: 16.67 € En savoir plusMomentanément indisponible
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