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Antoine Sabatier
Depuis le XIV siècle, en Bourgogne, la coutume voulait que l'on ne tue le cochon qu'après le 11 Novembre. Le jour où l'on tuait le cochon était nommé la Saint-Cochon. C'était le seul jour de l'année où l'on mangeait du cochon frais. Le reste du jambon était gardé au saloir pendant l'hiver et on ne ressortait ce jambon que pour la période de Pâques afin de fabriqué le Jambon de Pâques, le Véritable Jambon Persillé de Bourgogne.
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Boeuf bourguignon au vin de Bourgogne 600g
12,50 €VISUEL NON CONTRACTUEL Le Boeuf Bourguignon est la recette du Bourguignon par excellence! Plat dominical traditionnel, le bœuf bourguignon au vin de Bourgogne est un succulent plat composé de viande de Bœuf cuisinée au vin rouge de Bourgogne et accompagnée en garniture de champignons, petits oignons et lardons. La Bourgogne étant connue mondialement pour ses élevages bovins charolais et la réputation des vins de son vignoble. Délicieux avec un gratin dauphinois ou simplement avec du riz. N’oubliez pas de l’accompagner d’un bon vin rouge de Bourgogne notamment un pinot noir. Prix au Kg: 20.83 € En savoir plus -
Boeuf bourguignon au vin de Bourgogne 300g
6,90 €VISUEL NON CONTRACTUEL Le Boeuf Bourguignon est la recette du Bourguignon par excellence! Plat dominical traditionnel, le bœuf bourguignon au vin de Bourgogne est un succulent plat composé de viande de Bœuf cuisinée au vin rouge de Bourgogne et accompagnée en garniture de champignons, petits oignons et lardons. La Bourgogne étant connue mondialement pour ses élevages bovins charolais et la réputation des vins de son vignoble. Délicieux avec un gratin dauphinois ou simplement avec du riz. N’oubliez pas de l’accompagner d’un bon vin rouge de Bourgogne notamment un pinot noir. Prix au Kg: 23.00 € En savoir plus -
Jambonnette de dinde en gelée 350g
5,30 €Toute la saveur des cuisses de dindes assaisonnées à la perfection et conservées en gelée. Un bon plat traditionnel et savoureux à déguster sans hésitations ! Prix au Kg: 15.14 € En savoir plusMomentanément indisponible
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Crémeux de Chorizo Pur bœuf Charolais 80g
3,50 €Le crémeux de Chorizo Pur bœuf Charolais est une préparation à base de fromages frais. A déguster à l’apéritif sur du pain légèrement grillé, il vous permettra également de créer des tartes salées étonnantes ! Prix au Kg: 43.75 € En savoir plusMomentanément indisponible
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Chorizo Doux pur Bœuf Charolais 200g Antoine Sabatier
8,00 €Le chorizo pur bœuf Charolais est fabriqué artisanalement avec des morceaux nobles de viande de bœuf Charolais de la région. Il est embossé dans un boyau naturel de bœuf. Le chorizo pur bœuf Charolais se déguste à l'apéritif ou est utilisé comme garniture sur des pizzas, omelettes ou dans des paella. Prix : 40.00 € TTC / kg En savoir plusMomentanément indisponible
