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Terrine de Boeuf Charolais à la Moutarde de Bourgogne Fallot 180g
3,90 €La terrine de Bœuf Charolais à la Moutarde de Bourgogne est le mariage de ces deux monstres sacrés de la bourgogne que sont le bœuf Charolais et la Moutarde de Bourgogne Fallot. Prix au Kg: 21.08 € En savoir plusMomentanément indisponible
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Terrine d'oie aux châtaignes 180g
2,95 €Succulente et délicate, la terrine d'oie aux châtaignes surprendra les convives appréciant les saveurs du terroir. Accompagnéé d'un vin blanc moelleux, la terrine d'oie aux châtaignes peut se servir en entrée ou se déguster sur une tranche de pain frais.
En savoir plusMomentanément indisponible
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Terrine d'autruche à la sauge 180g
3,50 €Savoureuse et légèrement parfumée, la terrine d'autruche à la sauge surprendra vos convives par son originalité et son goût. Cette terrine d'autruche peut se servir aussi bien à l'apéritif en amuse-bouche qu'en entrée accompagnée d'une salade de mâche. Un Bourgogne rouge sera parfait pour faire ressortir toutes les saveurs de la terrine. Prix au Kg: 19.44 € En savoir plusMomentanément indisponible
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Tartinades de Charolais 185g
3,90 €Ce produit très proche de la rillette est issu d’une cuisson lente qui lui confère cette texture onctueuse et toutes ses saveurs. Vous l’apprécierez sur des toasts de pain de campagne ou dans une salade assaisonnée. Prix au Kg: 21.08 € En savoir plusMomentanément indisponible
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Soupe à l'oignon 660ml
4,75 €Soupe à l'oignon Prix au L: 7.20€ En savoir plusMomentanément indisponible
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Sauté de Dinde aux Petits légumes et au Piment doux 750g
8,40 €Fabriqué dans le parc régional du Morvan, le sauté de dinde aux petits légumes est un excellent plat en sauce. Légèrement épicé grâce au piment doux, le sauté de dinde aux petits légumes peut se déguster en plat principal accompagné de semoule de blé. Prix au Kg: 11.20 € En savoir plusMomentanément indisponible
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Saucisson Sec au Roquefort AOP 200g Fernand Dussert
5,50 €Le saucisson sec au Roquefort AOP est un délicieux saucisson artisanal façonné à la main comme autrefois avec des morceaux nobles de viande fraîche. Le saucisson sec au Roquefort AOP se déguste à l’apéritif ou en assiette charcutière. Prix 27.50 € TTC/kg En savoir plusMomentanément indisponible
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Saucisson Sec au Piment d'Espelette 200g Fernand Dussert
5,50 €Le saucisson sec au piment d'Espelette est un délicieux saucisson artisanal façonné à la main comme autrefois avec des morceaux nobles de viande fraîche. Le saucisson sec au piment d'Espelette se déguste à l’apéritif ou en assiette charcutière. Prix 27.50 €TTC/kg En savoir plusMomentanément indisponible
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Sanglier aux Châtaignes 2.4Kg - Frairie de Bourgogne
55,00 €Cuisiné en Bourgogne-Franche-Comté dans le respect d’un savoir-faire traditionnel, ce plat en sauce ravira tous les amateurs de gibiers. Prix au Kg: 22.92 € En savoir plusMomentanément indisponible
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Risotto Crémeux aux Poireaux Chèvre et Graines de Pavot 200g
3,10 €Le Risotto Crémeux aux Poireaux Chèvre et Graines de Pavot est une recette qui vient de l’Italie que la maison Frairie a revisité pour lui apporter une touche Bourguignonne. Prix au Kg: 15.50 € En savoir plusMomentanément indisponible
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Risotto Crémeux au Magret de canard et tomates séchées 200g
3,10 €Risotto Crémeux aux Magret de canard et tomates séchées Prix au Kg: 15.50 € En savoir plusMomentanément indisponible
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Ravioles au fromage de chèvre et courgettes 2.4Kg - Frairie de Bourgogne
30,00 €Cuisiné à la main à partir de fromage de chèvre origine France issu du département de la Drôme (26), ces ravioles accompagnées de courgettes raviveront les papilles de vos convives. En savoir plusMomentanément indisponible
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Quart rond de Jambon sec du Morvan 18 mois minimum 1,4kg Fernand Dussert
69,00 €Les jambons frais de 18 à 20 kg sont salés au sel sec et affinés 18 mois minimum dans les caves de maturation des établissements Dussert à Arleuf (Nièvre) à 650 m d'altitude. Cela procure aux jambons les arômes et les saveurs incomparables des JAMBONS DU MORVAN « historiques ». Prix : 49.29 € TTC / kg En savoir plusMomentanément indisponible
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Quart pointe de Jambon sec du Morvan 18 mois minimum 1,4kg - Fernand Dussert
59,00 €Les jambons frais de 18 à 20 kg sont salés au sel sec et affinés 18 mois minimum dans les caves de maturation des établissements Dussert à Arleuf (Nièvre) à 650 m d'altitude. Cela procure aux jambons les arômes et les saveurs incomparables des JAMBONS DU MORVAN « historiques ». Prix : 42.14 € TTC / kg En savoir plusMomentanément indisponible
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Quart de Jambon sec du Morvan 9 Mois 800g Médaille d'argent CGA 2025
22,00 €Affiné pendant 9 mois au cœur du terroir bourguignon selon des méthodes traditionnelles, ce jambon sec du Morvan, médaillé d’argent au Concours Général Agricole 2025, séduit par sa texture fondante et ses arômes subtils, reflet d’un savoir-faire artisanal d’exception. Prix : 27.50€ TTC/Kg En savoir plusMomentanément indisponible
