Le crémeux d’escargot est une préparation à base de fromages frais, ail et fines herbes et d’escargots de Bourgogne. Elaboré par Terrines du Morvan, spécialiste des plats cuisinés traditionnels bourguignons, ce crémeux d’escargot va vous séduire ! A déguster sur du pain légèrement grillé et également idéal pour garnir de mini vols au vent. De quoi renouveler vos apéritifs et surprendre vos invités ! En savoir plus

Cette moutarde certifiée IGP saura apporter sa force et son caractère à votre cuisine. Ce produit artisanal et de grande qualité ne vous décevra pas. En savoir plus

Une recette typiquement bourguignonne, le jambon persillé du Morvan est une charcuterie particulièrement appréciée des bourguignons. Le mélange d'ail et de persil donne au jambon du Morvan un délicieux parfum. En savoir plus

Produit phare de la cuisine bourguignonne, le cassis est un fruit traditionnellement transformé en liqueur. Cette confiture est riche des saveurs et du parfum du cassis, et peut-être utilisée de diverses manières. En savoir plus

Le chorizo pur bœuf Charolais est une exclusivité de la Maison Dussert, il est fabriqué artisanalement avec des morceaux nobles de viande de bœuf Charolais de la région. Il est embossé dans un boyau naturel de bœuf. Le chorizo pur bœuf Charolais se déguste à l'apéritif ou est utilisé comme garniture sur des pizzas, omelettes ou dans des paella. Prix : 30.00 € TTC / kg En savoir plus

Fabriquée comme autrefois à la meule de pierre par la Moutarderie Fallot à partir de graines de moutarde brune et de vinaigre, la moutarde de Dijon aux noix est excellente pour accompagner les viandes grillées et donne une touche originale et goûteuse aux sauces et vinaigrettes. En savoir plus

La Maison Briottet utilise pour la Crème de Cassis de Dijon 20% la variété de cassis la plus noble : « le Noir de Bourgogne », récoltée en Côte d'or (Bourgogne) exclusivement. Ces baies de cassis sont macérées dans une solution hydro-alcoolique pendant environ 10 semaines afin d'en extraire toute la puissance aromatique. Le jus alcoolisé ainsi obtenu est alors appelé « infusion ». Cette infusion est la base de la Crème de Cassis à laquelle on ajoute du sucre blanc. Notre Crème de Cassis de Dijon 20% constitue notre crème de cassis haut de gamme du fait de son très fort pourcentage de cassis. Elle est notre produit phare et notre meilleure vente, tous produits confondus. Un savoir faire ancestral nous place au sommet de la qualité et nous permet de proposer notre produit, pour des emplois aussi divers que la cuisine, les desserts ou le très apprécié « blanc-cassis ». Médaille d'or aux Drinks Business Liqueurs Masters 2011. "Nez complexe, subtil, fruit frais, riche en bouche, note amère, vivacité agréable, pureté du fruit en finale."Le Point, 17/11/2011. En savoir plus

Ecrasée à la meule de pierre pour obtenir une huile parfaite, la nouvelle huile de colza grillé à l'ancienne est une huile très parfumée et délicieuse en bouche. L'huile de colza grillé accompagne parfaitement  les crudités, les pommes de terre ou encore les fromages blancs.
 

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Fabriquée comme autrefois à la meule de pierre par la Moutarderie Fallot à partir de graines de moutarde, de vinaigre, de sucre et d’épices la moutarde brune douce aux aromates se distingue par sa saveur agréablement sucrée. La moutarde brune douce aux aromates est une moutarde parfaite pour accompagner les viandes grillées. Elle reste la moutarde préférée des enfants car elle ne pique pas autant que sa cousine, la moutarde de Dijon. En savoir plus

Le jambon sec du Morvan est un produit aux qualités gustatives reconnues, issu de porcs de notre région et récompensé par une médaille de bronze lors du Concours Général Agricole 2020. Il fera le bonheur des gourmets, amateurs de jambon. Avec son Os il permet d'être conservé plus longtemps mais doit être découpé "à la griffe" au couteau. Prix : 13.17€TTC/kg En savoir plus

Le crémeux d’escargot est une préparation à base de fromages frais, ail et fines herbes et d’escargots de Bourgogne. Elaboré par Terrines du Morvan, spécialiste des plats cuisinés traditionnels bourguignons, ce crémeux d’escargot va vous séduire ! A déguster sur du pain légèrement grillé et également idéal pour garnir de mini vols au vent. De quoi renouveler vos apéritifs et surprendre vos invités ! En savoir plus

Cette moutarde certifiée IGP saura apporter sa force et son caractère à votre cuisine. Ce produit artisanal et de grande qualité ne vous décevra pas. En savoir plus

L'huile d'olive vierge extra est une huile d'une qualité exceptionnelle. Avec son goût très fruité, l'huile d'olive vierge extra s'utilise pour accompagner toutes sortes de salades. En savoir plus