Crémeux d'escargots à la moutarde à l'ancienne 80g

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Crémeux d'escargots à la moutarde à l'ancienne 80g

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Le crémeux d’escargot à la moutarde à l'ancienne est une préparation à base de fromages frais, ail et fines herbes et d’escargots de Bourgogne. Plus relevé que le crémeux nature, il est parfait pour des préparations culinaires (fonds de quiche, feuilletés apéritifs etc). Ce crémeux à la moutarde à l’ancienne associe à merveille deux mets emblématiques de notre gastronomie bourguignonne : l’escargot et la moutarde.

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Détails

Le crémeux d’escargot à la moutarde à l'ancienne est une préparation à base de fromages frais, ail et fines herbes et d’escargots de Bourgogne. Plus relevé que le crémeux nature, il est parfait pour des préparations culinaires (fonds de quiche, feuilletés apéritifs etc). Ce crémeux à la moutarde à l’ancienne associe à merveille deux mets emblématiques de notre gastronomie bourguignonne : l’escargot et la moutarde.

Composition

Escargots de Bourgogne (Hélix pomatia) 23.4%, lait, mascarpone (crème de lait, et lait pasteurisé), fromage frais (fromage frais, eau, crème, sel), ail, échalotes, beurre, farine (blé), persil, moutarde à l’ancienne 2% (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, vin blanc (sulfites), sucre, épices, acidifiant : acide citrique, conservateur : E224 (sulfites)), sel, poivre blanc, arôme naturel. Contient lait, blé, moutarde et dérivés.

Informations supplémentaires

Producteur Terrines du Morvan

Avis du client

étonnant Avis de Martin J
Note
Super idée ce crémeux d'escargot à tartiner. D'abord surpris par le concept, nous avons été emballés. Le nature est très bon et celui-ci à la moutarde un peu plus relevé. De quoi surprendre les invités à l'apéritif. (Posté le 01/03/2018)

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