Plat typique des repas de famille du dimanche, la pintade aux champignons se marie très bien avec des pommes de terre fondantes. La pintade est une alternative au traditionnel poulet : en effet, sa chair est plus tendre, plus délicate et a plus de saveurs. Prix au Kg: 18.75 € En savoir plus

La Pintade aux champignons est un plat de fête à partager en famille. Prix au Kg: 13.45 € En savoir plus

Le Poivre de Cassis© Emmanuelle Baillard tire sa force de la Bourgogne, de sa gastronomie et de son terroir. Cette nouvelle épice est porteuse d’inédit et d’originalité, promesse de savoureuses découvertes gustatives. Il est au carrefour des grandes tendances mêlant tradition et modernité, terroir et audace, nouvelle cuisine et valeurs sûres… Le Poivre de Cassis© est exclusivement produit à partir de bourgeons de cassis. Le bourgeon de cassis initialement et principalement destiné aux industries grassoises des parfums, excellent fixateur d’arômes, est également utilisé par nos chefs bourguignons pour de nombreuses créations. Aujourd’hui nous proposons le bourgeon de cassis sous forme d’épice, révélant ainsi des notes à la fois fruitées, florales et épicées, la force d’un poivre associée à la douceur acidulée du cassis. Une épice aux superbes couleurs du bourgeon de cassis : vert tendre, rose pâle et brun. A utiliser aussi bien avec le poisson, la viande, les légumes, les œufs et le…chocolat bien sûr !  Prix : 571.43€ TTC / kg En savoir plus

Le Poivre de Cassis© Emmanuelle Baillard tire sa force de la Bourgogne, de sa gastronomie et de son terroir. Cette nouvelle épice est porteuse d’inédit et d’originalité, promesse de savoureuses découvertes gustatives. Il est au carrefour des grandes tendances mêlant tradition et modernité, terroir et audace, nouvelle cuisine et valeurs sûres… Le Poivre de Cassis© est exclusivement produit à partir de bourgeons de cassis. Le bourgeon de cassis initialement et principalement destiné aux industries grassoises des parfums, excellent fixateur d’arômes, est également utilisé par nos chefs bourguignons pour de nombreuses créations. Aujourd’hui nous proposons le bourgeon de cassis sous forme d’épice, révélant ainsi des notes à la fois fruitées, florales et épicées, la force d’un poivre associée à la douceur acidulée du cassis. Une épice aux superbes couleurs du bourgeon de cassis : vert tendre, rose pâle et brun.

A utiliser aussi bien avec le poisson, la viande, les légumes, les œufs et le…chocolat bien sûr ! Prix : 743.75€ TTC / kg

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Lots de 4 pots portion 25g dont (un pot portion de moutarde de Dijon 25g , un pot portion de moutarde au cassis 25g, un pot portion de moutarde à l'estragon 25g et un pot portion de moutarde aux poivre vert) ou (un pot portion de moutarde de Dijon 25g , un pot portion de moutarde au cassis 25g, un pot portion de moutarde pain d'épices 25g et un pot portion de moutarde à l'ancienne). Douceur et intensité sont les deux mots qui caractérisent le mieux cette alliance. Cette moutarde saura mette en valeur vos salades, vos viandes et autres grillades. Photo Non Contractuelle Prix au Kg: 50.00 € En savoir plus

Le Poulet au bleu d'Auvergne est un plat de fête à partager en famille. Prix au Kg: 16.83 € En savoir plus

Le Poulet au bleu d'Auvergne est un plat de fête à partager en famille. Prix au Kg: 13.58 € En savoir plus

Le Poulet au Comté est un plat de fête à partager en famille. En savoir plus

Risotto Crémeux aux Magret de canard et tomates séchées Prix au Kg: 15.50 € En savoir plus

Risotto Crémeux aux Asperges vertes et Parmesan Prix au Kg: 16.50 € En savoir plus

Le Risotto Crémeux aux Poireaux Chèvre et Graines de Pavot est une recette qui vient de l’Italie que la maison Frairie a revisité pour lui apporter une touche Bourguignonne. Prix au Kg: 15.50 € En savoir plus

Les Nonnettes sont de savoureux gâteaux de pain d'épice qui cachent en leurs coeurs de une tendre douceur enrobées  d'un glaçage au sucre. Les Nonnettes fourrées à la confiture de Cassis se savourent à tous les moments de la journée. Prix au Kg: 42.50 € En savoir plus

Une jolie sélection de produits de Bourgogne dans ce Sac Dégustation : un crémeux d'escargots, une terrine, une moutarde, une nonnette. En savoir plus

Fabriqué dans le parc régional du Morvan, le sauté de cerf aux haricots verts est un excellent plat en sauce. Gibier de nos régions, le sauté de cerf aux haricots verts peut se déguster en plat principal accompagné d’un verre de vin rouge. Prix au Kg: 14.88 € En savoir plus