Le jambon sec porc plein air du Morvan est issu de porcs élevés en plein air dans le morvan. Les jambons frais de 12 à 15 kg sont salés au sel sec et affinés 12 mois minimum dans les caves de maturation des établissements Dussert à Arleuf (Nièvre) à 650 m d'altitude. Cela procure aux jambons les arômes et les saveurs incomparables des véritables jambon du Morvan. Prix : 36.92 € TTC / kg En savoir plus

Le saucisson pur porc bridé est un délicieux saucisson artisanal façonné à la main comme autrefois. Fabriqué à partir de morceaux nobles de viande fraîche, le saucisson pur porc bridé est à la fois doux, tendre et goûteux. Le saucisson pur porc bridé se déguste à l'apéritif ou en assiette charcutière. Prix : 19.10 €TTC/kg En savoir plus

Le saucisson sec au Comté est un délicieux saucisson artisanal façonné à la main comme autrefois avec des morceaux nobles de viande fraîche. Le saucisson sec au Comté se déguste à l’apéritif ou en assiette charcutière. Prix 27.50€TTC/kg En savoir plus

Le saucisson sec au piment d'Espelette est un délicieux saucisson artisanal façonné à la main comme autrefois avec des morceaux nobles de viande fraîche. Le saucisson sec au piment d'Espelette se déguste à l’apéritif ou en assiette charcutière. Prix 27.50 €TTC/kg En savoir plus

Le saucisson sec au Roquefort AOP est un délicieux saucisson artisanal façonné à la main comme autrefois avec des morceaux nobles de viande fraîche. Le saucisson sec au Roquefort AOP se déguste à l’apéritif ou en assiette charcutière. Prix 27.50 € TTC/kg En savoir plus

Le saucisson sec aux noisettes est un délicieux saucisson artisanal façonné à la main comme autrefois avec des morceaux nobles de viande fraîche. Le saucisson sec aux noisettes se déguste à l’apéritif ou en assiette charcutière. Prix 27.50 € TTC/kg En savoir plus

Le saucisson sec pur porc est un délicieux saucisson artisanal façonné à la main comme autrefois avec des morceaux nobles de viande fraîche. Le saucisson sec pur porc se déguste à l’apéritif ou en assiette charcutière. Prix 27,50 € TTC / kg En savoir plus

La terrine Bourguignonne d'Antoine Sabatier, cette fameuse terrine Bourguignonne souvent copiée, imitée mais jamais égalée, fleuron gastronomique en Bourgogne. Fait en respectant scrupuleusement une recette traditionnelle, la terrine Bourguignonne d'Antoine Sabatier se démarque par son goût riche en bouche et ses arômes subtils. Prix : 12.50€TTC/Kilo En savoir plus

La traditionnelle terrine de canard accompagne délicatement les menus de fêtes. En salade ou à l'apéritif sur une tranche de pain frais, la terrine de canard reste l'incontournable terrine des repas gastronomiques. Accompagnée d'un Bourgogne rouge la terrine n'en sera que meilleure. Prix au Kg: 17.22 €

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Délicieusement forte en goût, la terrine de cerf au vin de Bourgogne est idéale pour les amateurs de gibiers. Cette terrine de cerf surprendra vos convives lors d'un repas ou d'un apéritif. Servie avec un Mercurey le goût du gibier n'en sera que meilleur. Prix au Kg: 17.50 €

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Délicieusement forte en goût, la terrine de chevreuil au vin de Bourgogne est idéale pour les amateurs de gibiers. Cette terrine de chevreuil surprendra vos convives lors d'un repas ou d'un apéritif. Servie avec un Mercurey le goût du gibier n'en sera que meilleur. Prix au Kg: 17.50 €

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La terrine de faisan aux noisettes à la fois gourmande et succullente accompagnera parfaitement vos salades. Grâce à sa recette artisanale, la terrine de faisan aux noisettes  peut allégrement se savourer sur une tranche de pain frais. Prix au Kg: 17.50 €

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La terrine de lapin est une délicieuse terrine artisanale sans colorant ni conservateur. Fabriquée à partir d'une recette traditionnelle, la terrine de lapin séduira le plus grand nombre par son authenticité. Prix au Kg: 17.22 €

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Fines et parfumées, la terrine de pintade à la truffe de Bourgogne est une succulente terrine pleines de saveur et de délicates en bouche. Fabriquée dans le respect du produit,la terrine de pintade à la truffe de Bourgogne se déguste en apéritif sur une tranche de pain. Côté vin, nous vous suggérons un vin blanc de nos côteaux bourguignons. Prix au Kg: 83.33 € En savoir plus