You have no items in your shopping cart.
Subtotal: €0.00
saucissons made in Bourgogne
Riches en goût… les saucissons made in Bourgogne
Envie de charcuterie fine !Les saucissons artisanaux Fernand Dussert que nous vous proposons sont confectionnés dans le Morvan, au cœur de la Bourgogne, avec des boyaux naturels et des morceaux nobles de porc, issus d’élevages français. Pour varier les plaisirs, découvrez l’alliance subtile et équilibrée d’un saucisson pur porc, au comté ou encore aux graines de moutarde.
A déguster à l’apéritif ou en assiette charcutière en toute occasion…
-
Chorizo pure Charolais Beef 200g Fernand Dussert
€7.00Charolais pure beef chorizo is an exclusivity from Maison Dussert, it is handcrafted with fine pieces of Charolais beef from the region. It is embossed in a natural beef casing. Charolais pure beef chorizo can be enjoyed as an aperitif or used as a garnish on pizzas, omelets or in paella. Learn More -
Dry Sausage With Espelette Pepper 200g Fernand Dussert
€5.00The dry Espelette pepper sausage is a delicious artisanal sausage shaped by hand as in the past with fine pieces of fresh meat. The dry Espelette chilli sausage can be enjoyed as an aperitif or as a charcuterie platter. Learn More -
Dry Sausage with Roquefort AOP 200g Fernand Dussert
€5.00The dry Roquefort AOP sausage is a delicious artisanal sausage shaped by hand like in the past with fine pieces of fresh meat. The dry Roquefort AOP sausage can be enjoyed as an aperitif or as a charcuterie platter. Learn More -
Dry sausage with Comté cheese 200g Fernand Dussert
€5.00Dry sausage with Comté is a delicious artisanal sausage shaped by hand as before with noble pieces of fresh meat. The dry sausage County is eaten as an appetizer or charcuterie plate. Learn More -
Dry sausage of porc 200g Fernand Dussert
€5.00The dry pure pork sausage is a delicious artisanal sausage shaped by hand as in the past with fine pieces of fresh meat. The dry pure pork sausage can be eaten as an aperitif or as a charcuterie plate. Learn More -
Dry sausage with hazelnuts 200g Fernand Dussert
€5.00The sausage with hazelnutis a delicious artisanal sausage shaped by hand as before with noble pieces of fresh meat. Dry sausage with hazelnuts is eaten as an appetizer or charcuterie plate. Learn More -
Morvan Rosette 1kg Fernand Dussert
€22.50The Morvan rosette is a delicious artisanal sausage shaped by hand as in the past. Made from fine pieces of fresh meat, Rosette du Morvan is both sweet, tender and tasty. Rosette du Morvan can be enjoyed as an aperitif or as a platter. Learn More -
Flavored Pure Pork Sausage 550g
€10.00The pure bridled pork sausage is a delicious artisanal sausage shaped by hand as in the past. Made from fine pieces of fresh meat, the pure bridled pork sausage is both sweet, tender and tasty. The pure bridled pork sausage can be enjoyed as an aperitif or as a charcuterie platter. Learn More -
Dry Morvan Half Ham 18 months minimum 2.8kg Fernand Dussert
€108.00Ham from "heavy" Morvan pigs reared in Bazoches (Nièvre). Fresh hams from 18 to 20 kg are salted with dry salt and matured for at least 18 months in the maturing cellars of the Dussert establishments in Arleuf (Nièvre). This gives hams the incomparable aromas and flavors of "historic" MORVAN HAMS. Learn More -
Quart rond de Jambon sec du Morvan 18 mois minimum 1,4kg Fernand Dussert
€65.00Le jambon sec du Morvan est issu de porcs « lourds » élevés à Bazoches (Morvan, Nièvre). Les jambons frais de 18 à 20 kg sont salés au sel sec et affinés 18 mois minimum dans les caves de maturation des établissements Dussert à Arleuf (Nièvre) à 650 m d'altitude. Cela procure aux jambons les arômes et les saveurs incomparables des JAMBONS DU MORVAN « historiques ». Prix : 46.43€TTC/kg Learn More -
Quarter of dry Ham of Morvan 9 Months 800g
€27.50The dry ham of Morvan is a ham is a product Fernand Dussert recognized by the gourmets.
Learn More -
Jambon Sec du Morvan 18 mois minimum avec Os 8,5kg Fernand Dussert
€179.00Le jambon sec du Morvan est issu de porcs « lourds » élevés à Bazoches (Morvan, Nièvre). Les jambons frais de 18 à 20 kg sont salés au sel sec et affinés 18 mois minimum dans les caves de maturation des établissements Dussert à Arleuf (Nièvre) à 650 m d'altitude. Cela procure aux jambons les arômes et les saveurs incomparables des JAMBONS DU MORVAN « historiques ». Avec son Os il permet d'être conservé plus longtemps mais doit être découpé "à la griffe" au couteau. Prix : 21.05€TTC/kg Learn More -
Dry Ham from Morvan 9 month avec bone 6kg
€79.00Dry Ham from Morvan 9 month avec bone 6kg Learn More -
Quart pointe de Jambon sec du Morvan 18 mois minimum 1,4kg - Fernand Dussert
€54.00Le jambon sec du Morvan est issu de porcs « lourds » élevés à Bazoches (Morvan, Nièvre). Les jambons frais de 18 à 20 kg sont salés au sel sec et affinés 18 mois minimum dans les caves de maturation des établissements Dussert à Arleuf (Nièvre) à 650 m d'altitude. Cela procure aux jambons les arômes et les saveurs incomparables des JAMBONS DU MORVAN « historiques ». Prix : 38.57€TTC/kg Learn More -
Jambon Sec du Morvan 18 mois avec Os 8,5kg Fernand Dussert sur support à Jambon avec plateau en "Hévéa debout"
€320.00Le jambon sec du Morvan est issu de porcs « lourds » élevés à Bazoches (Morvan, Nièvre). Les jambons frais de 18 à 20 kg sont salés au sel sec et affinés 18 mois minimum dans les caves de maturation des établissements Dussert à Arleuf (Nièvre) à 650 m d'altitude. Cela procure aux jambons les arômes et les saveurs incomparables des JAMBONS DU MORVAN « historiques ». Avec son Os il permet d'être conservé plus longtemps mais doit être découpé "à la griffe" au couteau. Le jambon sec du Morvan avec os est vendu avec son support à Jambon avec plateau en "Hévéa debout" fortement conseillé pour le découper au couteau. Prix : 37.65€TTC/kg Learn More
