Un plat succulent et plein de goût, tiré des livres de recettes de nos grand-mères. Un véritable retour aux sources, à déguster sur une belle tranche de pain. Learn More

The dry ham of Morvan is a ham is a product Fernand Dussert recognized by the gourmets.

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Burgundy ham parsley Maistre Antoine, the famous marbled ham often copied, imitated but never equaled, essential gastronomic jewel in Burgundy. Made in strict accordance with a traditional recipe, ham parsley Maistre Antoine stands out for its rich taste on the palate and subtle aromas of parsley.

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La terrine de lapin à la moutarde à l'ancienne d'Antoine Sabatier, cette fameuse terrine de lapin à la moutarde à l'ancienne souvent copiée, imitée mais jamais égalée, fleuron gastronomique en Bourgogne. Fait en respectant scrupuleusement une recette traditionnelle, la terrine de lapin à la moutarde à l'ancienne d'Antoine Sabatier se démarque par son goût riche en bouche et ses arômes subtils. Prix : 12.50€TTC/Kilo Learn More

Une recette classique des barbecues « sublimée » par des matières premières fraîches rigoureusement sélectionnées pour leur qualité gustative, une fabrication traditionnelle et une recette familiale appréciée de tous. Livraison uniquement en enlèvement chez nos partenaires. Prix : 13.00€TTC/Kilo Learn More

Burgundy ham parsley Maistre Antoine, the famous marbled ham often copied, imitated but never equaled, essential gastronomic jewel in Burgundy. Made in strict accordance with a traditional recipe, ham parsley Maistre Antoine stands out for its rich taste on the palate and subtle aromas of parsley.

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La terrine Bourguignonne d'Antoine Sabatier, cette fameuse terrine Bourguignonne souvent copiée, imitée mais jamais égalée, fleuron gastronomique en Bourgogne. Fait en respectant scrupuleusement une recette traditionnelle, la terrine Bourguignonne d'Antoine Sabatier se démarque par son goût riche en bouche et ses arômes subtils. Prix : 12.50€TTC/Kilo Learn More

Le jambon persillé, ce fameux jambon persillé souvent copié, imité mais jamais égalé, fleuron gastronomique incontournable en Bourgogne. Fait en respectant scrupuleusement une recette traditionnelle, le jambon persillé se démarque par son goût riche en bouche et ses arômes subtils de persil. Prix : 15,00€TTC/Kilo Learn More

Délicieuse terrine de campagne à l'ancienne, dont la recette est bien gardée depuis des générations au sein des Salaisons Dijonnaises. Photo non contractuelle. Prix : 14,00€TTC/Kilo Learn More

C’est au cœur d’une Bourgogne riche de traditions, où la gastronomie fait partie intégrante du patrimoine et de l’histoire, qu’est fabriqué notre Jambon persillé LABEL ROUGE Riche de bons morceaux de jambon et d’épaule, délicatement parfumé au vin blanc de Bourgogne aligoté, avec une garniture peu grasse et un assaisonnement peu prononcé, il présente un équilibre subtil des flaveurs d’authentique jambon cuit, de persil et d’ail, ainsi qu’une texture complexe résultant de l’assemblage d’une viande légèrement ferme et du fondant de la garniture. D’origine bourguignonne et fabriqué exclusivement par notre société, cette spécialité charcutière est emblématique de notre gastronomie régionale. La qualité gustative de cette référence a été mise en évidence lors du dernier Concours Général Agricole où la recette a obtenu la médaille d’OR. Livraison uniquement en enlèvement chez nos partenaires. Prix : 15,00€TTC/Kilo Learn More

Véritables Merguez fabriquées dans le respect de la tradition (avec du bœuf et de l’agneau), les amateurs d’excellence apprécieront cette VERITABLE MERGUEZ au goût incomparable. Indispensables pour les barbecues de l’été, elles peuvent également être cuites à la poêle. Livraison uniquement en enlèvement chez nos partenaires. Prix : 13.000€TTC/Kilo Learn More

Une recette classique des barbecues « sublimée » par des matières premières fraîches rigoureusement sélectionnées pour leur qualité gustative, une fabrication traditionnelle et une recette familiale appréciée de tous. Livraison uniquement en enlèvement chez nos partenaires. Prix : 13.00€TTC/Kilo Learn More