The dry Espelette pepper sausage is a delicious artisanal sausage shaped by hand as in the past with fine pieces of fresh meat. The dry Espelette chilli sausage can be enjoyed as an aperitif or as a charcuterie platter.

Composition

Viande fraîche de porc 94% (origine France), sel, lactose (du lait), dextrose, épices (dont piment d’Espelette 1%) et plantes aromatiques, arômes naturels, conservateur : E252, ferments, poudres de fleurage : carbonate de calcium, farine de riz. Boyau naturel de porc. Peut contenir traces de gluten, œufs, soja, céleri. 169 g de viande de porc mis en œuvre pour 100 g de produit