You have no items in your shopping cart.
Subtotal: €0.00
Dry Ham
« Le JAMBON DU MORVAN a son association de gourmets, de producteurs, de connaisseurs, en un mot de passionnés. L’association JAMBON DU MORVAN se donne comme objectif d’aider à la promotion du produit le plus largement possible, en veillant à la qualité du produit et des matières premières, par une communication adaptée et via une confrérie en création. L’association s’est également engagée à mettre tout en œuvre pour accompagner l’implantation d’élevages de « porcs plein air » dans le Morvan. Si tous ces projets vous intéressent, rejoignez l’association en nous renvoyant ce formulaire ! »
Grid List
-
Demi Jambon sec du Morvan 9 mois 2,4kg Fernand Dussert
€59.00Le jambon sec du Morvan est un produit aux qualités gustatives reconnues, issu de porcs de notre région et récompensé par une médaille de bronze lors du Concours Général Agricole 2020. Il fera le bonheur des gourmets, amateurs de jambon. Prix : 24.58€TTC/kg Learn More -
Dry Ham from Morvan 9 month avec bone 6kg
€79.00Dry Ham from Morvan 9 month avec bone 6kg Learn More -
Dry Morvan Half Ham 18 months minimum 2.8kg Fernand Dussert
€108.00Ham from "heavy" Morvan pigs reared in Bazoches (Nièvre). Fresh hams from 18 to 20 kg are salted with dry salt and matured for at least 18 months in the maturing cellars of the Dussert establishments in Arleuf (Nièvre). This gives hams the incomparable aromas and flavors of "historic" MORVAN HAMS. Learn More -
-
Jambon Sec du Morvan 18 mois avec Os 8,5kg Fernand Dussert sur support à Jambon avec plateau en "Hévéa debout"
€320.00Le jambon sec du Morvan est issu de porcs « lourds » élevés à Bazoches (Morvan, Nièvre). Les jambons frais de 18 à 20 kg sont salés au sel sec et affinés 18 mois minimum dans les caves de maturation des établissements Dussert à Arleuf (Nièvre) à 650 m d'altitude. Cela procure aux jambons les arômes et les saveurs incomparables des JAMBONS DU MORVAN « historiques ». Avec son Os il permet d'être conservé plus longtemps mais doit être découpé "à la griffe" au couteau. Le jambon sec du Morvan avec os est vendu avec son support à Jambon avec plateau en "Hévéa debout" fortement conseillé pour le découper au couteau. Prix : 37.65€TTC/kg Learn More -
Jambon Sec du Morvan 18 mois minimum avec Os 8,5kg Fernand Dussert
€179.00Le jambon sec du Morvan est issu de porcs « lourds » élevés à Bazoches (Morvan, Nièvre). Les jambons frais de 18 à 20 kg sont salés au sel sec et affinés 18 mois minimum dans les caves de maturation des établissements Dussert à Arleuf (Nièvre) à 650 m d'altitude. Cela procure aux jambons les arômes et les saveurs incomparables des JAMBONS DU MORVAN « historiques ». Avec son Os il permet d'être conservé plus longtemps mais doit être découpé "à la griffe" au couteau. Prix : 21.05€TTC/kg Learn More -
Quart pointe de Jambon sec du Morvan 18 mois minimum 1,4kg - Fernand Dussert
€54.00Le jambon sec du Morvan est issu de porcs « lourds » élevés à Bazoches (Morvan, Nièvre). Les jambons frais de 18 à 20 kg sont salés au sel sec et affinés 18 mois minimum dans les caves de maturation des établissements Dussert à Arleuf (Nièvre) à 650 m d'altitude. Cela procure aux jambons les arômes et les saveurs incomparables des JAMBONS DU MORVAN « historiques ». Prix : 38.57€TTC/kg Learn More -
Quart pointe de Jambon sec du Morvan 9 mois 1,3kg Fernand Dussert
€32.00Le jambon sec du Morvan est un produit aux qualités gustatives reconnues, issu de porcs de notre région et récompensé par une médaille de bronze lors du Concours Général Agricole 2020. Il fera le bonheur des gourmets, amateurs de jambon. Prix : 24.62€TTC/kg Learn More -
Quart rond de Jambon sec du Morvan 18 mois minimum 1,4kg Fernand Dussert
€65.00Le jambon sec du Morvan est issu de porcs « lourds » élevés à Bazoches (Morvan, Nièvre). Les jambons frais de 18 à 20 kg sont salés au sel sec et affinés 18 mois minimum dans les caves de maturation des établissements Dussert à Arleuf (Nièvre) à 650 m d'altitude. Cela procure aux jambons les arômes et les saveurs incomparables des JAMBONS DU MORVAN « historiques ». Prix : 46.43€TTC/kg Learn More -
Quart rond de Jambon sec du Morvan 9 mois 1,2kg Fernand Dussert
€38.00Le jambon sec du Morvan est un produit aux qualités gustatives reconnues, issu de porcs de notre région et récompensé par une médaille de bronze lors du Concours Général Agricole 2020. Il fera le bonheur des gourmets, amateurs de jambon. Prix : 31.66€TTC/kg Learn More -
Quarter of dry Ham of Morvan 9 Months 800g
€27.50The dry ham of Morvan is a ham is a product Fernand Dussert recognized by the gourmets.
Learn More -
Quarter of dry Ham of Morvan 9 Months 800g
€22.00The dry ham of Morvan is a ham is a product Fernand Dussert recognized by the gourmets.
Learn More
Grid List
