The kumquat tree is a close relation to the mandarin tree and belongs to the flowering plant family Rutaceae, which originates in China and in Malaysia. Kumquat is the name given to the various species of citrus fruits in the genus Fortunella. It is also the name given to their fruit. Kumquats are small round or oval fruit which measure two to five centimetres in length. Their orange-yellow skin can be eaten, and their flesh is acidulous.

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Les Arcelottes sont de fines meringues au pain d'épices fabriquées dans le village d'Arcelot en Bourgogne. C'est pour rendre hommage à son beau château du XVIII ème que les Arcelottes ont été créées. A croquer avec un café ou une infusion, à tremper dans une crème vanille ou une mousse au chocolat, elles feront le bonheur des petits et grands. Learn More

Created by Corinne TOUSSAINT, the Bons Sablés are made from organic flour coming from a local mill, butter and eggs, a small tip of salt from Vendée, directly bought from the saunier of the bay of Noirmoutier. To discover in its pretty box ... Learn More

Créés l'année dernière par Corinne TOUSSAINT, les Bons Sablés sont fabriqués à partir de farine BIO venant d'un moulin de proximité, de beurre et d'oeufs, une petite pointe de sel de Vendée, directement acheté au saunier de la baie de Noirmoutier. Ce sont les Bons Sablés nature, ils viendront faire le petit bonheur d'un goûter ou accompagner une salade de fruit, une glace ou tout simplement un café. A découvrir dans sa jolie boîte... Learn More

Les Demoiselles Orange Toussaint sont de délicieux biscuits sans gluten que les doux et fruités parfums de l'orange rendent tout simplement irrésistibles. En à peine 20 ans, Pascal Toussaint, maître artisan à Dijon, a su imposer son travail, son exigence de qualité dans l'univers du gâteau et des biscuits et œuvre à la confection de produits qui font de la Maison Toussaint le porte-parole de « l'héritage gourmand ». Learn More

The Demoiselles with lemon Toussaint are delicious biscuits without gluten which soft and fruity flavors of the lemon make simply irresistible. In hardly 20 years, Pascal Toussaint, master craftsman in Dijon, knew how to impose his work, his quality requirement in the universe of the cake and the biscuits and the work in the preparation of products which make of the House Toussaint the spokesman of " the greedy inheritance ". Learn More

Les EFTI sont fabriquées à partir de Noisettes (origine France) et d'Amandes concassées, torrefiées puis intégrées dans une meringue à la Vanille. Délicieuses gourmandises à croquer au gré de vos envies. Learn More

Fabriqués à partir de Noisettes (origine France) concassées, torréfiées puis intégrées dans une meringue au Chocolat, les EFTI chocolat sont de délicieuses gourmandises à croquer au gré de vos envies. Learn More

L’esprit Efti café, c’est la rencontre improbable du café et de la noisette. Fabriqués à partir de noisettes (origine France) concassées et tonifiées puis intégrées dans une meringue au café. Les EFTI café sont de délicieuses gourmandises à croquer au gré de vos envies. Learn More

Créés l'année dernière par Corinne TOUSSAINT, les Bons Sablés sont fabriqués à partir de farine BIO venant d'un moulin de proximité, de beurre et d'oeufs, une petite pointe de sel de Vendée, directement acheté au saunier de la baie de Noirmoutier. A découvrir : Les Spéculoos maison, c'est le clin d'oeil de Corinne Toussaint à ses origines : le Nord. Les épices elle connaît déjà avec la fabrication des pains d'épices Toussaint ! Alors c'est un subtil nouveau mélange qui fera le goût si particulier de ces biscuits croustillants au sucre brun venu de Belgique. A découvrir dans sa jolie boîte...

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Le macaron de SAINTE-CROIX, surnommé "nombril de moine", est moelleux à souhait. Il ravira votre palais. Learn More

Les nonettes cassis est un gâteau aux épices et au miel élaboré avec en son coeur une délicieuse crème cassis. A déguster au goûter ou au café, il fera le bonheur de vos papilles !. Learn More

Les nonettes chocolat noir intense est un gâteau aux épices et au miel élaboré avec en son coeur une délicieuse crème au chocolat GIANDUJA (50% noisettes) sélectionnée par Corinne TOUSSAINT pour son intensité et sa qualité gustative. A déguster au goûter ou au café, il fera le bonheur de vos papilles !. Learn More

Découvrez les Nonnettes ! De délicieuses bouchées aussi moelleuses que notre fameux Gâteau aux épices, fourrées à la main d'une confiture à l'orange. Pour une pause gourmande ou pour terminer en beauté un repas, ces Nonnettes sublimeront tous vos instants dégustation. Learn More