The grapefruit or pomelo rose originates in the Antilles archipelago in the Caribbean. It grows in bunches, which is where its name in English comes from (grape means cluster). Briottet's Pink Grapefruit Liqueur perfectly expresses the grapefruit's acidulous side. It is refreshing in the mouth and and it perfectly brings out the pink grapefruit's flavours -- softness and bitterness. A real treat, one to be savoured. "Mark: 16/20. Expressive, an impression of fresh grapefruit, well-balanced, round and smooth, with a lively and refreshing finish". "Le Point" French news magazine, 17/11/2011.

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Briottet's Rose Liqueur brings out all the delicacy of the rose, since it is made by distilling rose petals. Extra-fine white sugar is added, and this liqueur -- which is both elegant and subtle -- is just about ready to be drunk.

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Pour notre Crème d'Abricot 25%, nous avons sélectionné la variété la plus savoureuse : l'abricot Bergeron. Récolté dans la vallée du Rhône au mois d'Août, nous le faisons macérer pendant plus de 2 mois avec un mélange d'eau et d'alcool neutre surfin. Un produit exceptionnel à goûter de toute urgence! Dégustation à l'aveugle d'une centaine de Liqueurs par le Point : "17/20.Joli nez de fruit frais, velouté en bouche, note d'amertume un peu noyau, gourmand, charnu, harmonieux, très long." Learn More

Absinthe which for years was produced in Pontarlier in the east of France and then prohibited due to medical risks is again legal. The plant is grown in Pontarlier and then distilled along with green aniseed. When tasting it you will note a taste somewhat similar to that of aniseed but very different at the same time: an incomparable flavour.

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L'alcool pour Fruits BRIOTTET est de l'alcool surfin ramené à 40% vol., qui permet en raison de sa pureté et de sa neutralité de préparer, à la belle saison, les meilleurs bocaux de fruits à l'alcool, sans altérer ou dénaturer le goût des prunes, cerises (dont on conservera la queue coupée aux 2/3) selon le goût et la recette de chacun. Cet alcool pourra également être utilisé pour effectuer vos macérations maison avec les fruits du jardin. Learn More

The subtle mixture of plants, anise and rose, will know how to fill you.

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For our apricot cream (25% alcohol content) we select the most delicious variety of apricot the Bergeron apricot. Harvested in the Rhone valley in France in the month of August we leave the apricots to macerate for more than two months in a mixture of water and very fine neutral alcohol. An extraordinary product that you really do need to taste as soon as you can! Blind tasting of a hundred or so liqueurs by a journalist at "Le Point" news magazine in France: "Mark: 17/20. A good fresh nose velvety in the mouth a slightly fruit-stone-like bitter note generous full-bodied harmonious a very long finish."

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Notre Armagnac VS bénéficie de l'appellation "Bas Armagnac" car il est produit sur la partie occidentale du Gers. Il est issu des cépages colombard, ugni blanc et folle blanche. La distillation se fait dans de vieux alambics armagnacais, peu productifs mais au combien essentiels pour obtenir la finesse de cet armagnac ! Notre Armagnac VS, "Very Special" est vieilli 3 ans en fûts de chêne. Notes de dégustation : Armagnac jaune pâle, brillant et limpide. Le nez est très légèrement boisé et vanillé. En bouche, le premier contact est franc, nerveux. Bien équilibré la sensation alcooleuse est puissante mais non agressive, et laisse place aux notes de vanille, de raisin frais et de pommes fraîches. La finale "fruits frais" est d'une bonne longueur. Learn More

Notre Armagnac VSOP bénéficie de l'appellation "Bas Armagnac" car il est produit sur la partie occidentale du Gers. Il est issu des cépages colombard, ugni blanc et folle blanche. La distillation se fait dans de vieux alambics armagnacais, peu productifs mais au combien essentiels pour obtenir la finesse de cet armagnac ! Notre Armagnac VSOP, "Very Superior Old Pale" est vieilli 5 ans en fûts de chêne. Notes de dégustation : Armagnac de couleur or brillant et limpide. Le nez fait apparaître des arômes de vanille, fruits frais et notes florales (tilleul). En bouche, l'attaque est franche, nette. Apparaissent ensuite des notes de coings et raisins frais. En fin de bouche, cet armagnac se révèle souple, rond, légèrement vanillé et d'une belle amplitude. Learn More

L'arquebuse 40%, spiritueux non sucré, est obtenu grâce à un distillat de plantes : Sauge, Thym, Anis, Romarin, Mélisse... Elle sera très appréciée en fin de repas. Learn More

the Tea "Aurora Borealis" is a flavored green tea. Sublime blend of two green teas Sencha and Chun Mee Dog combines the sweetness of peach, mango refinement and smoothness of red fruits.

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Made using banana juice our Banana Cream (25% alcohol content) brings out all the aromatic powers of this fruit from the Caribbean.

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Made using banana juice our Banana Cream (25% alcohol content) brings out all the aromatic powers of this fruit from the Caribbean.

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The Basil liquor from Briottet, developed from a maceration of leaves and basil flowers bring your cocktails and dishes an intense and refreshing taste. Source of creativity, it can be associated with other liqueurs such as strawberry Briottet wood or rhubarb Briottet.

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