Moulin Decollogne
Créateur de farine d'exception depuis 1840, le moulin Decollogne est un véritable artisan meunier partenaire de grands boulangers et patissiers professionnels. Leur savoir-faire dans la sélection et l'assemblage des meilleurs blés français et leur expertise dans l'écrasement des blés sont au service de l'excellence et leur permettent de mettre au point des farines de blé issu de l'agriculture biologique origine 100% France.
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€17.00
Farine blanche pour cuisine & pâtisserie, idéale pour la confection de sauces, de crêpes, de pâte à tarte
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€17.00
Farine semi complète, écrasée sur des meules de pierre pour plus de goût et de saveurs.
Idéal pour réaliser des pains de caractères.
Peut également être utiliser en cuisine et pâtisserie en la mélangeant avec la farine T65 (50%-50%)
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