Vincent Prunier fait partie d'une jeune génération de vignerons sans complexe qui a retrouvé les secrets de vinification que l'on croyait perdus. Ses Grands Champs rouges, premier cru d'Auxey-Duresses, donnent un vin brillamment coloré, tannique et riche en personnalité de terroir, au point d'éclipser bien des pommards. Les blancs sont aussi réussis et se rapprochent des meursaults de coteau. Des essais de vinification permanents lui permettent d’avancer dans la juste direction.