Avis du client

Sucre Avis de Francine

Note

Pourquoi du sucre dans les terrines ? (Posté le 04/02/2017)

Ajout d'une quantité infime de sucre en charcuterie. Avis de Saveurs de Bourgogne

Note

Les produits référencés sur notre site Saveurs de Bourgogne sont formulés par les producteurs avec la plus grande attention.
Pour répondre à votre interrogation, l’ajout de sucres en charcuterie est une méthode traditionnelle et leur utilisation peut avoir plusieurs effets.
Dans ce type de produit, en quantités infimes, ils assurent le maintien de la couleur des morceaux de jambons ainsi que de l’équilibre de la saveur salée.
L’étiquetage démontre que le taux de sucres contenu est très faible, de l’ordre de 0.8 g pour 100 g de produit, soit moins de 4 kcal apporté par portion de 100 g pour ce nutriment.
(Posté le 27/02/2017)

Bon mais sans plus Avis de Le_Bienveillant

Note

Ce bocal de jambon persillé n'est pas mauvais mais je préfère de loin une autre référence commercialisée sur ce site. Je lui mettrais donc seulement la note de 13/20; (Posté le 28/12/2018)

Très bon Avis de Guillaume

Note

Eh bien moi franchement j'ai bien apprécié ce jambon persillé en verrine. J'avais peur d'être déçu étant grand amateur de jambon persillé que j'achète en charcuterie chaque fois que je vais à Dijon. Le goût est bien là ! même si bien sûr le vrai jambon persillé reste celui à la coupe. (Posté le 28/06/2019)

Bon mais trop de sel Avis de Philippe

Note

Bon produit mais vraiment trop salé.
Je pense que c'est la dernière fois que je recommande cette térrine.
Je vais essayer une autre pour voir. (Posté le 30/04/2023)