La terrine de lapin aux truffes de Bourgogne est une délicieuse terrine fine et délicate en bouche. Truffée à 8% avec de la truffe de Bourgogne (Tuber Uncinatum) macérée à l'Armagnac pendant un an minimum, la terrine de lapin aux truffes de Bourgogne suprendra vos convives. Elle se déguste en médaillon accompagnée d'une salade ou de tomates cerises. Nous conseillons de déguster la terrine de lapin aux truffes de Bourgogne avec un vin blanc tel qu'un Chardonnay  afin de faire ressortir toutes les saveurs de la truffe.

Composition

Gorge de porc, Viande de lapin 25%, foie de volailles, truffes Tuber Unciatum 8%, oeufs, lait (dont lactose), vin blanc(sulfite), sel alcool de fruit 1%, Marc de Bourgogne, échalotes, poivre blanc, dextrose, épices, lactose, arômes naturels (muscade, laurier, thyn). présence de sulfite, oeufs, lactose.