Flavigny Alésia (Domaine)
La carte d'Henri d'Andeli établie en 1224 sous Philippe Auguste recense Flavigny comme étant une place forte de la viticulture en France.
C'est dans ce cadre chargé d'histoire, au pied de l'oppidum d'Alésia, au cœur de la Côte d'Or, que renaissent les vins de l'Auxois.
Les ceps, aujourd'hui âgés de plus de 20 ans expriment pleinement ce terroir oublié. La vigne et les sols sont protégés par une viticulture soucieuse de respecter l'environnement naturel de l'Auxois.
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12,10 €
Acidulé, rond et ample aux arômes de fruits rouges et notes de violette et d’épices, légèrement boisé.
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12,50 €
Vif, sur la fraîcheur, au nez citronné s'ouvrant sur des arômes de fruits secs. Souplesse et agréable longueur en bouche pour ce vin de plaisir !
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