Terrine d'autruche à la sauge 180g

Savoureuse et légèrement parfumée, la terrine d'autruche à la sauge surprendra vos convives par son originalité et son goût. Cette terrine d'autruche peut se servir aussi bien à l'apéritif en amuse-bouche qu'en entrée accompagnée d'une salade de mâche.
Un Bourgogne rouge sera parfait pour faire ressortir toutes les saveurs de la terrine.

Composition

gorge de porc, viande d'autruche 25%, foie de dinde, oeufs frais, sel, Bourgogne rouge, échalottes rissolées, Cognac, sauge 0,4%, poivre blanc, dextrose, saccharose, épices naturelles, arômes. Présence de sulfites.